國產文旦「柚」香「柚」甜「柚」好吃 - 農業知識入口網

文旦為國人中秋節的重要應景水果，本年產量穩定，可充裕供應中秋節市場需求。今年文旦生育期間風調雨順，成熟期提早，品質極佳，農委會農糧署特別推薦國內知名地區文旦品牌及多樣化加工產品，供消費者節前選購參考。

各地文旦皆具特色，地區品牌享有盛名

農糧署說明，本年文旦生產面積為5,233公頃，估計總產量約8萬6千公噸，與過去三年連續遭受颱風侵襲比較，本年恢復正常生產，可足量供應市場需求。產區主要分布於花蓮、台南、苗栗、宜蘭、台北、雲林及台東等縣。因各產區風土氣候不同，在各產區農業改良場技術指導下，已建立多個地區知名品牌，如台北縣八里文旦、苗栗縣西湖及頭份文旦、雲林縣斗六文旦、嘉義縣竹崎文旦、台南縣麻豆、下營及大內文旦、花蓮縣鶴岡及東豐文旦、台東縣東河文旦、宜蘭縣冬山文旦、南投縣濁水山文旦等。

國內文旦多數「老欉」，今年質量俱佳，外銷暢旺

農糧署表示，通常「老欉」文旦所產果實之肉質細緻，品質較佳，國內各文旦產區皆屬老產區，已有多數「老欉」文旦，加上本年生育期間溫度高、雨量少，文旦提早成熟且品質極佳，目前多數產區之文旦糖度已超過11度。近年國產文旦品質逐年提高，受國際市場青睞，外銷量逐年增加，尤其兩岸節慶習俗相近，中國大陸市場具拓展潛力，在各縣市政府及出口商努力下，今年預定出口目標500公噸，至9月6日出口量已突破150公噸，為應中秋節需求，產地正持續裝櫃出貨。

文旦產品多樣化，民眾可參考選購

農糧署指出，文旦具有特殊香氣與精油，已開發多樣化加工產品，如柚香穌、柚果醋、柚花(果)茶、醬油、洗髮精、沐浴乳及具環保性柚皮防蚊貼等。該會特於中秋節前，推薦上列地區知名品牌及加工產品，供民眾參考選購。為便利民眾訂購，農糧署已啟動網路水果優惠訂購平台（http：//www.afa.gov.tw/FarmerOrderList.asp）提供優惠訂購服務，請國人多加選購。