降低生產成本、穩定水稻產量 — 水稻合理化施肥技術推廣成果
肥料施用過量,特別是氮肥,經常會造成水稻生育後期因強風或下雨而倒伏,嚴重影響水稻產量及稻米品質,肥料施用過量更容易造成病蟲危害嚴重,增加化學農藥之使用及生產成本支出。
行政院農業委員會台中區農業改良場有鑑於輔導區內水稻栽培農戶,慣行栽培法化學肥料施用量 ( 氮:磷酐:氧化鉀 =261:158:164 公斤 / 公頃 ) ,比較改良場所推薦之肥料施用量 ( 氮:磷酐:氧化鉀 =120 : 50 : 58 公斤 / 公頃 ) ,增加 100% 以上的肥料施用量。為了有效推廣水稻合理化施肥,台中區農業改良場於彰化縣竹塘鄉設置大面積示範田,藉由水稻合理化施肥實際應用栽培成果,舉開觀摩會讓農民現場瞭解,水稻栽培採用合理化施肥,每公頃不僅可以節省約 7,000 元肥料施用成本支出,同時因水稻植株健康,病蟲害管理較容易,每公頃約可節省 5,000 元化學農藥施用成本肥料的支出,適時適量施用水稻生育所需之肥料,不但可以獲得穩定的產量收成,水稻因抽穗及成熟整齊度一致,收穫之稻穀可以得到非常高之碾米品質及食味品質,於消費市場上可以有效增加競爭力,糧商亦樂於以較高價格進行收購,農民可以增加收益,所以水稻採用合理化施肥栽培,生產面及銷售面均可以達到雙贏的好處,是值得全力推廣給農民栽培參考使用。
台中區農業改良場有鑒於面對進口米低價優勢,國產米必須同時注重優質、安全及降低生產成本之多重要求,以迎合消費市場之需求,提升產品競爭力,增加農民收益,才能立於不敗之地,因此全力推廣水稻合理化施肥,教育農民瞭解水稻栽培過量施用化學肥料,不僅浪費資源,土壤容易酸化,肥料的有效性降低,水稻栽培管理亦較不容易,讓農民吸收正確的水稻栽培管理技術,期望水稻合理化施肥,可以獲得所有農民的共識,共同來支持。
聯絡人:推廣課 曾康綺助理研究員 電話:( 04 ) 8520584
e-mail : tsengyj@tdais.gov.tw 傳真:( 04 ) 8530574
撰文人:改良課 李健捀副研究員 電話:( 04 ) 8523101 轉 212
場址:彰化縣大村鄉田洋村松槐路 370 號