花香亦美的紫羅蘭 台南區農改場育成新品種，配合選苗技術可提高花農收益 - 農業知識入口網

台南區農業改良場經過8年的研究，育成紫羅蘭新品種，配合苗期單、重瓣分辨技術，可提高田間栽培重瓣株比率，減少種植到單瓣株之管理成本，提高花農的收益。 　　台南區農業改良場場長王仕賢表示，紫羅蘭是大家耳熟能詳的名字，但大多數人不認識它，甚至把一些開紫色花的植物當成是紫羅蘭。真正的紫羅蘭是十字花科的花卉，花序密集呈柱形，花朵豔麗且富有香氣，很多香精產品就直接把紫羅蘭當商品名。紫羅蘭花色不僅有紫色，還有紅、黃、白、橙等色。一般紫羅蘭品種有個特點，就是種子播種後，開花時單瓣花及重瓣花比率大約為1:1，因單瓣花小、價格差，而重瓣花美、價格高，現有市面品種不容易在小苗期把重瓣苗挑出來，所以大約有一半的植株開單瓣花而沒有收成的價值，該場育成的新品種能由外表的特徵把重瓣苗找出來，契合農民的種植需求，增加花農收益。 　　王仕賢場長提到，該場的紫羅蘭新品種，可在苗期輕易的找出重瓣株來種植，如以每分地種植4萬株，每枝切花平均價格10元來計算，原本只有2萬枝花為重瓣，可售出20萬元，但栽培該新品種經選苗後種植，4萬株幾乎全部為重瓣花，收入可增加1倍至40萬元，原本紫羅蘭因單瓣株使得農民無栽培意願的問題，新品種推廣後可以獲得解決。 　　該場此次推出以葉色分辨單重瓣的品種，以苗株顏色為比較標的，葉色較淡者為重瓣株，葉色較深者為單瓣株，花色有深粉、濃紫及純白，該新品種在台灣氣候下育成，在平地冬季的自然溫度下可順利開花且品質優良，種植後約60天可以收成，切花長度約70～80公分。不論是剪花瓶插居家裝飾，或在公園遊樂區種成大面積的花海，都可吸引目光且香氣瀰漫，加上紫羅蘭具浪漫氛圍的高知名度，容易引起民眾的注意，值得推廣栽培。