農學報導
晚熟優質的晚崙西亞橙上市
刊登日:101/03/14
2,767
『晚崙西亞橙』上市了!每年3月至4月上旬為臺東地區晚崙西亞橙成熟期。其果實較柳丁稍大,少籽(約4~6粒),肉質細緻多汁、香氣十足,品嚐時甜中帶酸,風味濃郁,頗受消費者所喜愛。目前正值果實成熟採收期也是開花期,果園內橙黃色的果實與白色小花形成花果共賞之美麗景觀。
晚崙西亞橙屬芸香科甜橙類果樹,原產於葡萄牙亞達島,屬晚熟品種,果實由開花至成熟需12~13個月,產期在3~4月間,因果實具濃郁之香氣,又稱「香丁」。臺灣在1909年由日本引入,日據時代傳至臺東地區,因產量及果實品質均佳,於民國62年在臺東成立晚崙西亞橙生產專業區,栽培面積增至2,000公頃,之後因黃龍病之危害,產業萎縮,目前栽培面積僅剩60餘公頃,主要在臺東縣東河鄉,關山及成功等鄉鎮有少量栽培。臺東晚崙西亞橙多栽培在山坡地上,日夜溫差大,且土壤排水良好,生產之果實風味濃郁,果肉細緻多汁,果肉糖度在11%以上,酸度0.7~0.9%左右,糖酸比12~16,果汁率高達55~59%,品質極佳。
本會臺東區農業改良場自民國99年開始迄今,已多次在東河鄉辦理合理化施肥、安全用藥講習及進行全區果實蠅共同防治作業,成效斐然,果實蠅密度已大幅降低且潰瘍病發生率減少,且去(100)年無颱風侵襲,所以今(101)年各果園產量及品質均甚佳。
晚崙西亞橙因栽培面積少,產量不多,有意嘗鮮者要把握時機,欲購買者請洽:臺東縣東河鄉會推廣股(TEL:089-531238)。
消費者選購優質晚崙西亞橙(香丁)之方法如下:
1. 單果重約200~400公克較為適宜。
2. 果皮橙黃色,具光澤,油胞細緻,飽滿充實,用手觸摸有彈性。
3. 果蒂未脫落,外觀無嚴重病蟲害斑點及風疤。
4. 果型以廣卵圓形,果型指數(長/寬)以0.9~1.1為佳。
|
大家覺得這篇文章
一級棒:60%
我喜歡:18%
很實用:16%
夠新奇:3%
普普啦:3%
看過這篇文章的人說
4 則留言
登入會員即可參加留言
菁菁(達人級會員)發表於 109/10/22
Good
仙仔(達人級會員)發表於 103/04/19
good
ben(達人級會員)發表於 101/05/25
GOOD
kenny(達人級會員)發表於 101/05/25
GOOD