農學報導
2012南投美人腿節,熱情邀請您
刊登日:101/08/16

國產茭白筍品質佳,嚐鮮正是時候
行政院農業委員會農糧署說明,茭白筍食用部位為嫩莖,因色澤白皙且形狀恰如小腿,別稱為美人腿。臺灣茭白筍主要產區在南投縣埔里鎮及新北市三芝區,近年來農業試驗所研發夜間人工光照產期調節技術,並指導農民周年生產。夏、秋季節為茭白筍盛產期,現在正是嘗鮮的好時節。茭白筍富含纖維及維生素A、B1等,鮮甜美味營養高,是夏季為健康加分不可多得的好食材。
美人腿節活動豐富,親子同樂品嚐美味
農糧署指出,為向民眾推薦優質的茭白筍,近年輔導埔里鎮農會與南投縣政府配合產期,每年辦理美人腿節活動,使產業知名度大增。本年度活動除美人腿公主選拔外,尚包括茭白筍生態體驗、茭白筍特色小吃推廣、農產品展示銷售等,活動豐富節目精彩,屆時歡迎民眾到現場來體驗茭白筍的魅力,詳細活動內容請至埔里鎮農會網站(http://pulifarm.org.tw),或電(049)2991005洽詢。
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老牛(達人級會員)發表於 111/05/03
White White
仙仔(達人級會員)發表於 103/04/13
good
阿里(達人級會員)發表於 101/08/16
埔里美人腿最是有名,讚!






