老牛農村心教育 永續農業再出發 - 農業知識入口網

臺南市政府農業局在老牛的家舉辦收成青割玉米餵老牛活動，已於3月11日圓滿落幕。由柳營區重溪國小蔡玉葉校長帶領4年級學生參加，在去年底，農業局舉辦種植青割玉米並讓小朋友認識老牛，獲得廣大的迴響，3個月之後青割玉米達收成期，本局特別再度邀請小朋友回到老牛的家，親手將收成的青割玉米來餵食老牛。 酪農業為臺南市重要的畜牧事業之一，養乳牛頭數居全國第3名，青割玉米為一種乳牛常用的飼料作物，農業局郭伊彬副局長表示為配合活化休耕地之政策，鼓勵農民種植青割玉米，直接提供在地新鮮的牧草，提高在地食料供應比例，降低進口草料的需求，以維護畜牧業的永續發展。 農村文化的成形是需要長時間的培養與向下紮根，農業局本著培養新生代投入農業的理念，會繼續舉辦讓年輕學子體驗農村的活動，為臺灣的農業盡一份心力！