102年度全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，開始啦。( - 農業知識入口網

由行政院農業委員會農糧署輔導，苗栗區農業改良場主辦，台灣養蜂協會協辦之 102 年度全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑已於上月中旬完成報名及抽樣工作。本次評鑑共有 108 位蜂農報名參加，分別來自於各地養蜂產銷班班員及台灣養蜂協會會員。評鑑共分二階段進行，包含儀器檢驗 ( 初評 ) 及感官評比 ( 複評 ) 。檢驗部份已於 6 月上旬由財團法人中央畜產會完成並送本場進行初評，其結果共有 99 位蜂農獲得複評資格，預計於 6 月 19 日假本場行政大樓會議室進行複評。苗栗區農業改良場表示，今年度邀集國內具有感官品評經驗之產、官、學界學者及專家進行複評，希望藉由公開公正的評鑑方式，選出今年優質之蜂蜜，得獎人員將分別頒發特等獎及頭等獎獎項。依往例今年度獲獎名單將公佈於農糧署、苗栗區農業改良場及台灣養蜂協會網站，請參加蜂農上網查詢。

苗栗區農業改良場表示：政府近年來推廣全國性或地方縣市之蜂蜜評鑑制度，消費者對食的問題格外重視，以評鑑蜂蜜為例，所有樣品需符合 CNS 蜂蜜國家標準外，經儀器檢測均未含 藥劑殘留 ，評鑑蜂蜜一直為消費者大眾肯定 。