水稻栽培管理職能再充實　產量與品質均兼顧 - 農業知識入口網

為強化稻農栽培管理技能，提升優良水稻產品品質，花蓮區農業改良場於9月10日至12日在農業推廣訓練中心辦理農民學院進階選修訓練良質米栽培管理班，有28位學員完成3天專業訓練課程，並表示獲益良多，對水稻栽培管理的觀念、技能有更進一步的瞭解。 本訓練首先由農糧署東區分署王分署長介紹台灣良質米產業發展與成果，經由分署長詳細說明後學員更加認識目前稻米產業現況及輔導推廣。優良水稻品種特性介紹、高品質良質米栽培管理技術則由本場水稻專家潘股長講授，每個優良品種以圖片介紹外觀、特性及栽培管理技術。另在實作課程方面，安排學員在本場米質實驗室，實地觀察米粒外觀，並讓學員如何判讀品質分析儀及教導水稻葉色板使用。 稻米發育與產量及品質形成之關係課程邀請中興大學農藝系陳宗禮教授，陳教授考慮農民學習特性，採用深入淺出、淺顯易懂的教學方式。提高米質之水稻營養與肥培管理由本場土壤肥料專家倪股長講授，從植物營養元素觀點，介紹如何進行水稻肥培管理。優質水稻病蟲害綜合管理技術則由病蟲害專家陳任芳副研究員講授，運用圖片介紹水稻常見病蟲害之發生、徵狀及防治方法。 為安排實務經驗分享，安排榮獲2012年十大經典好米的鍾錦海農友田間管理經驗，分享寶貴的實務經驗，鍾錦海農友亦期許學員能堅守安全用藥原則。另穀東俱樂部賴青松先生，針對稻米品牌行銷實務經驗，分享品牌行銷以及改變消費者與生產者的相互關係，給予學員不同的稻米產銷經營模式。稻米鮮食產業及供應鏈管理則由黃瓊萱執行長，為學員分享稻米多元化利用及米飯鮮食結合超商的商機介紹。 學員對本次訓練課程表示實用且受益良多，也建議未來希望多安排具備實務經驗的農友擔任講師，更貼近學員的需要。花蓮區農業改良場未來持續針對轄區重要與特色產業，規劃辦理農民學院訓練課程，透過教育訓練強化農友的栽培管理職能，促進產業發展及競爭力。