提升洛神葵品質，臺東場舉辦「洛神葵合理化施肥、安全用藥講習暨與民有約座談會」 - 農業知識入口網

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於102年11月7日上午假東河鄉農會產銷班會議室舉辦「洛神葵合理化施肥、安全用藥講習暨與民有約座談會」，東河鄉洛神葵產銷班農友約75人與會，農糧署東區分署臺東辦事處主任陳和良及東河鄉農會推廣股長林坤榮亦列席參加；會中提供洛神葵栽培管理、合理化施肥及安全用藥技術供農友參考採行。 　　臺東場陳信言副場長表示，洛神葵是臺東的特色作物，兼具觀賞與食用價值，臺東場已自行命名3個具不同特色之洛神葵新品種，包括加工與觀賞用途，並持續培育新品種，供農友在栽培品種上有新的選擇。在生產過程中，合理化施肥是依據當地土壤的情形及管理方式來調整施肥的最佳時期及施肥量，以達到養分供需平衡，再配合落實安全用藥的技術，提升作物生產品質，除了能讓消費者食的安心，也能增加農友收益，並建立生產質優且能友善環境的永續性農業。 　　陳進分副研究員在說明新品種及栽培技術時表示，以往農民多自行留種栽培，造成本地栽培品系混雜，易有品質不均與產量不穩定等問題，導致無法提升洛神葵產業之經濟效益；臺東場自民國94年起歷經多年努力，選育「洛神葵臺東1號」、「洛神葵臺東2號」、「洛神葵臺東3號」及「洛神葵臺東4號─紅斑馬」4個新品種，具有株型良好、果萼產量高且穩定、外觀色澤豔麗，兼具加工食用與觀賞等用途，極具栽培潛力，可作為農友選擇栽培品種時的參考。 　　合理化施肥技術方面，張繼中副研究員請農友務必在栽培前先了解土壤特性，採取土壤樣本送臺東場進行免費的土壤營養診斷分析，並依照報告結果，選擇合適的肥料種類並調整施肥用量，避免過量施用肥料，讓植株健康生長，而在栽培期間也必需適時、適量、適法的施用追肥，才能節省生產成本，有效提升作物的品質與產量。 　　在病蟲害防治與安全用藥部分，林駿奇助理研究員提醒農友，在洛神葵栽培初期，應注意蝸牛、夜盜蟲等為害。栽培期間常見的莖腐病，會藉由土壤與水傳播感染，除注意田間排水外，發現植株有感染時，應儘速拔除，並將病株移出田間。於高溫乾燥季節，介殼蟲類發生較嚴重，宜及時防治並作好田間衛生管理。建議農友適時掌握天候狀況，進行預防，可減低病蟲害的發生。