好吃的小番茄在那裡?臺南區農業改良場告訴你!
「健康優質設施小果番茄競賽」 12 月 20 日臺南區農業改良場登場
農委會臺南區農業改良場為提升台灣小果番茄在消費市場的定位及產業競爭力,並激勵果農重視健康管理的生產理念,訂於 102 年 12 月 20 日(星期五)上午,在該場行政大樓四樓禮堂,辦理「 2013 健康優質設施小果番茄競賽」。
「 2013 健康優質設施小果番茄競賽」由臺南區農業改良場主辦、農委會農業藥物毒物試驗所、社團法人台灣種苗改進協會及財團法人農友社會福利基金會共同協辦。臺南區農業改良場表示,本年度小果番茄競賽針對設施小果番茄進行評鑑,選出兼具安全、優質的小果番茄,並告知消費者番茄好吃的季節來到了!
本次競賽報名參加的果農來自全國各地,共計 166 組報名參加競賽,為 101 年報名人數之 2 倍,農業藥物毒物試驗所協助本場辦理多項品質競賽,雖在業務量大增之際,仍將大力協助,在短時間內完成果品殘毒檢測,俾能進行後續評鑑工作。預計取冠軍 1 名、亞軍 2 名、季軍 3 名及佳作 10 名。評分比重為:重量 10 %、果實大小整齊度 10 %、糖度 25 %、外觀或色澤整齊度 25 %、口感及風味 30 %。冠軍者可獲得獎盃一座及新台幣貳萬元獎金,亞軍者可獲得獎盃一座及新台幣壹萬元獎金,季軍者可獲得獎盃一座及新台幣伍仟元獎金,佳作者可獲得獎盃一座。報名參賽者將在 12 月 14 ~ 15 日進行田間審查,由改良場派員至現場確認參賽者身分、用藥記錄,進行田間衛生審查,同時現場取樣送往藥毒所進行果品之農藥殘毒檢測;評鑑當日( 102 年 12 月 20 日,星期五)由 5 位專家進行評分,評鑑過程透明公開且極為嚴謹,歡迎有興趣的朋友前來觀摩。此次競賽將本著「寧缺勿濫」的原則,參賽果品殘毒檢測未通過者不進入評審、品質未達標準者其獎項得以從缺,因此能夠受眾多評審肯定的小果番茄,其品質絕對值得信賴。好吃的小果番茄在哪裡 ? 答案將在 102 年 12 月 20 日下午揭曉。
( 聯絡人:作物改良課蔬菜研究室 劉依昌、謝明憲 06-5912901 轉 541 、 539)