茄子種苗一號技轉完成，歡迎農民種植 - 農業知識入口網

　　茄子是台灣重要蔬菜之一，除了具有美味的口感外， 營養價值豐富，含 有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀 等多種營養 成分，特別的是維生素 P 的含量很高， 生長適應性強，單位面積產量高，生產供應期長，鮮食或加工皆適合， 無論煎、煮、炒、炸都好吃，是台灣家庭餐桌上常見的家常菜。 　　種苗改良繁殖場育成雜交新品種 - 茄子種苗一號（商品名：麗寶），定植至開始採收約需 75 天，株型直立，分枝性中等，開花期株高 75 公分。果型長直，果頂稍尖，果底呈圓形，果皮光亮呈紫黑色，果肉呈淡綠色，質軟，具甜味，果長約 39 公分，果徑約 3.5 公分，果重約 162 公克，秋作每公頃產量約可達 2,350 公斤，春作每公頃產量約可達 2,200 公斤，較適合於台灣秋、冬季節栽培。 　　茄子種苗一號 - 麗寶是經由傳統育種方法選育而成，最大特色是果肉呈現淡綠色，富含花青素，與市面上栽培品種白色果肉不同，其口感柔順，適口性佳，可提供農友更多元化的栽培選擇，亦為台灣蔬菜產業增添新的面貌。本場業於今年七月已將本品種辦理技術轉移，有意種植之農友可逕洽良種農業有限公司，電話： (08)722-7082 ， 0928152127 。 連絡人：種苗改良繁殖場 蔡雅琴 電 話：（ 08 ） 7222718 E-mail ： yachin@tss.gov.tw