東部有機休閒樂活趣 - 農業知識入口網

現代人重視休閒生活，也越來越強調健康有機的飲食，因此在秋高氣爽的季節裡，安排一趟東部有機農業的產地小旅行是再適合不過了，不但可以藉由農村旅遊來放鬆身心，同時還可以親近土地、認識時下最夯的有機農業。

配合行政院農業委員會「黃金十年－樂活農業」的施政主軸，花蓮區農業改良場除致力輔導宜蘭花蓮的有機村、有機聚落持續精進其有機栽培技術外，近年來更積極串聯各有機村，打造自蘭陽平原起貫穿花東縱谷的「東部有機樂活廊道」，希望結合有機農業、生態環境與在地休閒產業等，讓東部的有機農業朝向健康樂活的方向發展，串聯有機農業產業鏈與提升有機農業附加價值。

東部有機休閒樂活廊道涵蓋範圍包括宜蘭三星的行健有機村、花蓮壽豐的東華有機專區、光復的大豐大富有機生態村、富里的富麗有機樂活聚落等。花蓮區農業改良場於100年度即開始著手東部有機產業及休閒樂活廊道之建構進行研究，選出適合有機村發展之有機作物、栽培技術、輪作制度、生物防治及環境生態等有機產業發展技術，更針對有機休閒產業發展願景進行規劃與調查，並依據各有機村的農業、人文與生態資源協助擬定不同的發展策略，各有機村規劃有不同形式的定位及農業休閒活動，以展現各自的內涵與特色。

距離大台北都會區最近的行健有機村，寧靜閒適的田園意象，加上安農溪單車道、泛舟與臨近太平山區等遊憩資源，最適合推出遊程型的有機旅遊方案，可讓忙碌的都會人於短時間到此休憩、充電。另外稻米、青蔥為行健村的主要農產，為推廣低食物里程與運用在地食材的概念，行健村也以自產的有機米及有機蔥發展簡單又有趣的DIY體驗活動，遊客可以動手製作美味的米苔目與蔥油餅，同時藉由農夫的分享來認識當地的有機產業。

位於壽豐鯉魚山山腳下的東華有機專區是花蓮縣重要的有機蔬果生產基地，十年來由幾位專業的農民在此進行有機耕作，生產高品質的有機蔬菜、水果、雜糧與中草藥等。而為增進各級學校與有機農業的聯結，特將此區規劃為鯉魚山下的有機體驗教室，學生與消費者來到這裡學習，可以跟著農人一起下田耕作，並在農人指導下採摘健康安全的有機作物回家，跟著食物共同來經歷一場由土地到餐桌的有機環境教育體驗。

大豐大富村位於花東縱谷的中段、花蓮溪上游，得天獨厚擁有從事有機農業的優勢。大豆、稻米、野菜與中草藥為這裡的農產主力，而為了進一步營造友善環境的栽培條件，在花蓮區農業改良場技術指導下，農民運用綠籬進行生物性防治，使得田間的生物更豐富多樣。此外，這裡亦具備了昔日種蔗製糖的人文特色，加上近年開發的手工黑糖DIY與有機農事體驗活動等，已驅使大豐大富朝有機生態、永續樂活的方向發展，遊客來此定能享受輕鬆慢遊、體驗農村人文的樂活情趣。

富麗有機樂活聚落位於花蓮縣最南端的富里鄉，由羅山村、竹田村、石牌村、永豐村和豐南村共同形成有機產業聚落，除大面積的有機生產外，各村彼此串聯，將住宿、飲食、體驗、伴手禮，與豐沛且完整的自然景觀及文化資源自然人文資源整合，營造成相互連結與合作的聚落型休閒樂活圈。來到這裡，可以在羅山村玩趣味的泥火山豆腐、炒米香、味噌DIY等體驗活動，住在體驗農家感受有機農村生活；到竹田村觀賞這輩子必看不可的六十石山金針花海，了解客家文化義民廟，大人小孩都可以體驗抬神轎活動；到石牌村有好吃又養生的越石料理屋，永豐村有將小人掃淨、戀愛掃進的開運小掃把及農村竹編手工藝；豐南村有鴨咪別莊可DIY鹹鴨蛋，參加阿美族的傳統豐年祭、傳統編織創作。每個村落結合自然環境、文化內涵和豐富的休閒體驗，是富麗有機樂活聚落最大的特色。

東部有機樂活廊道的各個有機村是宜蘭花蓮有機生產的亮點區域，也是擁有豐富農業休閒元素的樂活新據點，他們各自展現出獨特風味與特色，想要瞭解有機之內涵、慢活有機村與認識健康樂活的新農業，歡迎大家來到東部有機樂活廊道走走，一起來體驗有機生產、樂活農業的趣味。