農學報導
水梨看標示就知道甜或不甜
刊登日:103/08/14
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常常煩惱挑不到好吃的水果嗎?現在,不用再猜了,讓我們來告訴你。行政院農業委員會農糧署於本(103)年試辦梨品質基準計畫,由臺中市東勢區農會、石岡區農會及宜蘭三星地區農會等供貨單位於出貨前自行抽檢把關,糖度達到11度即貼上由農會自行設計的標示,消費者只要認定標示即可輕輕鬆鬆買到國產好吃的水梨。今年除了豐水、新興等品種,還有機會嚐到黃金、南水和秋黃等新興品種,新鮮味美,把握選購好時機!
水果不甜好煩惱,鮮美梨子哪裡找?
農糧署說明,一般消費者較難從水果的外觀判別出好不好吃。為了解決大家的煩惱,並提升對國產水果的信心,本署輔導三星地區農會「上將梨」及石岡區農會之水梨於出貨前使用糖度計自主抽檢,東勢區農會之「總統梨」、「吉利市」等品牌則全面用光波檢測儀檢測,糖度達到11度以上即逐粒貼上由農會自行設計的11度標示,或於DM上特別註明,有了農會的嚴格把關和篩選,再也不用擔心買到不甜的水梨。聰明的消費者,挑選梨子的簡單撇步,只要看包裝上有無11度標示,你學會了嗎?
當季鮮採上市,國產水梨風味一級棒
水梨6月開始進入盛產季節,果肉細緻含水分高,雪白爽脆,清甜多汁,營養成分豐富,非常適合炎炎夏日補充水份和營養。台灣果農生產技術成熟,加上貯藏保鮮技術優良,每年6月至翌年2月陸續供應豐水、秋水、新興、幸水、蜜梨、雪梨,今年黃金、南水和秋黃等新品種陸續登場,獨家風味,各顯特色。目前正是品嚐國產水梨的最佳時節,民眾可儘速選購食用,不但可增進自己的健康,也可照顧到國內辛勤農民。
聯絡人:黃副署長美華
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:049-2341001
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3 則留言
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黃*智(達人級會員)發表於 103/08/14
好辦法
仙仔(達人級會員)發表於 103/08/14
good
胡椒的(達人級會員)發表於 103/08/14
挑選梨子的簡單撇步,只要看包裝上有無11度標示 這個貼心的舉動很好