臺東場邀請水產試驗所蔡慧君研究員專題演講－研發、創新與價值-以魚鱗產業價值鏈為例 - 農業知識入口網

　　為提升研究人員之產業價值鏈分析及先期科技計畫規劃與技轉佈局能力，臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於本（103）年10月27日，特邀請水產試驗所蔡慧君研究員，就「研發、創新與價值-以魚鱗產業價值鏈為例」進行專題演講。參加人員踴躍，包括臺東場研究人員、農委會所屬臺東地區機關同仁及相關農友等近60人。與會人員討論熱烈，蔡慧君研究員以清晰的邏輯及豐富的內容說明科技計畫形成、市場調查、專利搜尋、技術移轉甚至論文發表過程與思維，對研究人員極具啟發性與實用價值。 　　臺東場陳信言場長於致詞時介紹，蔡慧君研究員係國立臺灣海洋大學食品科學研究所博士，目前任職於水產試驗所水產加工組，研究成果非常豐碩，除獲得多項專利及技術移轉企業應用外，並於著名國際期刊及研討會發表多篇論文，其中最著名的成就是以新創技術產製膠原蛋白、氫氧基磷灰石及魚鱗粉，並導入美容保養品、保健食品、甚至醫學與生醫材料等健康產業，已創造逾千萬元之產業，充分發揮點魚鱗成金的效益，更於2011年榮獲全國十大傑出農業專家表揚，堪稱為研究人員之典範。 　　蔡研究員在演講中，詳細說明研發動機與科技計畫形成，如何以現有的人力及資源設定研究主題，隨後文獻搜尋、整理，市場調查、競爭力分析，都是不可或缺的重要步驟。在試驗設計、研發及產品品質及安全控管上，必須站在服務對象（消費者）、資源利用及生態環境上充分考慮。另研發成果之行銷包括論文發表、專利申請、技術移轉等相關注意事項與規範全方面的深入瞭解，都是一個好的研究人員必須具備的條件。蔡研究員強調，一個好的技術推出市場時，應將專業術語轉化成口語及數字行銷，站在大眾的角度表達，多傾聽業界及消費大眾的心聲，才能充分提供關鍵技術服務，滿足市場需求與提供利機之所在。最後蔡研究員以四個面向分享與會研究人員，包括：1.研發人員要有想像力及創意，2.以研發團隊及科學方法來佐證產品的功效，3.不斷地修正技術本質以貼近市場脈動、逼近商業價值核心，及4.適度的傾聽與回應。唯有在不斷臨摹、修飾的過程，看見市場商機，將智慧財產變性成有價報酬，才能共創雙贏的局面。 　　互動答詢中，與會人員討論踴躍，包括研究計畫研擬時相關細節，計畫形成時如何衍生其他研究主題、針對市場需求逐年推出，尋求其他研究資源，產品品質控管、市場狀況等相關議題，蔡研究員均詳細回答。最後，陳場長除感謝蔡研究員提供寶貴經驗外，並期勉研究人員，借鏡蔡研究員的分享，充分發揮研究人員的想像力與創意，及研發團隊合作的精神，才能創造輝煌的研發成果。