臺東場舉辦洛神葵臺東3號有機栽培模式示範觀摩會 - 農業知識入口網

　　洛神葵為臺東重要的特色作物，為生產優質、安全的洛神葵，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於103年11月19日，假東河鄉興昌村陳大江農友之洛神葵田區舉辦「洛神葵臺東3號有機栽培模式」示範觀摩會，臺東地區洛神葵相關農友近50人與會，東河鄉農會及長濱鄉農會亦派員列席參加。 　　臺東場陳信言場長表示，洛神葵臺東3號為豐產品種，其果萼肥厚，加工製成蜜餞品質良好，希望透過有機栽培示範觀摩，增加地方有機產品的多元化，刺激有機產業的發展，提升農友收益。 　　園藝研究室蔣佩珊助理研究員說明，洛神葵為耐瘠之作物，但忌淹水，宜選擇排水良好之地或做好排水作業，配合適當的行株距，可促進通風，除了能減少病蟲害滋生，也增加田間操作的便利性；摘心可促進側枝產生，配合適當施肥，能提升產量及品質。土肥研究室廖勁穎助理研究員表示，在栽培洛神葵前，先了解土壤特性，選擇合適的肥料種類並調整施肥用量，能讓植株健康生長；栽培期間也必需適時、適量、適法的施用追肥，才能節省生產成本，有效提升洛神葵的品質與產量。植保研究室李惠鈴副研究員表示，洛神葵多採粗放式栽培，病蟲害問題少受重視，若能正確認識病蟲害，並運用適當非農藥方法加以防範治療，便能有效提升洛神葵的產量與品質。農機研究室黃政龍助理研究員在現場示範鑽穴式洛神葵去籽機之應用，該機械已取得新型專利，技轉國內廠商量產製造，為目前市面上唯一的洛神葵去籽機；本機模擬人工去籽時刺穿及旋轉動作，可輕易切穿洛神葵萼果基部，大幅節省人工去籽之時間成本。 　　陳信言場長進一步指出，洛神葵臺東3號，為品質優良、穩定的豐產品種，期能推廣給農友種植，替代品質與產量均不穩定的地方品系，配合有機栽培、土壤合理化施肥及病蟲害防治技術，將使品質與產量更趨於穩定，增加食品的安全性，有效提升洛神葵產業的競爭力。