沿海耕作制度的變革 薏苡、大豆輪作正夯 - 農業知識入口網

　　為提高國產糧食自給率，農委會政策鼓勵農民種植進口替代雜糧作物，臺南區農業改良場將於 103 年 11 月 26 日上午 10 時假嘉義縣布袋鎮江山里謝鵬程農友田區，及下午 2 時假嘉義縣東石鄉林環春農友田區，辦理「大豆 ( 黑豆 ) 栽培管理田間示範觀摩會」，藉此說明配合再生稻轉作雜糧作物，也讓更多農民了解國產大豆獎勵契作政策之推行，及一期作薏苡二期作大豆 之耕作與契作模式 ，歡迎有興趣的農民踴躍參加。

　　 103 年「調整耕作制度活化農地計畫」獎勵契作進口替代作物，符合基期年農地，申報種植硬質玉米、非基改大豆 ( 黑豆 ) 、小麥、蕎麥、胡麻、薏苡及仙草之農地，每期作每公頃核發契作獎勵金四萬五千元。薏苡及大豆均為獎勵契作作物，布袋鎮及東石鄉適合一期作種植薏苡，二期作種植大豆，而目前有業者願意與農民契作，無產銷失衡疑慮，為農民活化農地之新選擇。

　　布袋地區一、二期作以水稻、小玉西瓜為主要作物，東石地區則以休耕綠肥及硬質玉米為主要作物。薏苡為禾本科耐濕性佳，適合一期作種植，省工且加上契作獎勵金其淨收益每公頃平均有 10 萬元，較一期稻作及休耕綠肥收益更高，沿海地區二期大豆淨收益每公頃有 6~8 萬元，亦較再生稻、二期稻作、休耕綠肥收益高，且薏苡大豆禾豆科輪作有利土壤永續經營。目前當地已有一些農民與業者契作生產，採用無毒安全生產，此次觀摩會將介紹大豆及薏苡之栽培要點、有機病蟲害防治、與業者之契作模式，這兩場觀摩會有興趣的農民請踴躍參加，農友對各個栽培管理環節若有任何的問題，亦歡迎與臺南農改場研究人員聯絡。

( 聯絡人：吳昭慧 06-5912901 轉 505 ， 0937-698372)