宜蘭黃金柑健康上市 - 農業知識入口網

世界上少數可以連皮吃的柑桔類水果「金柑」，其果皮甜且富含維他命C與類黃酮化合物等成分，配合行政院農業委員會花蓮區農業改良場所指導之「金柑健康管理生產栽培技術」生產並通過農藥殘留檢測，即將健康上市!!

花蓮區農業改良場（以下簡稱花改場）為輔導金柑產業由傳統加工轉型成鮮食金柑，整合各項栽培管理技術於宜蘭礁溪、員山等主要金柑產區建置「金柑健康管理生產體系」，每2個月辦一次講習，宣導正確農藥用藥觀念及合理化施肥。

金柑生產合作社理事長林庭財表示，花改場每2個月辦ㄧ次的講習都針對該時節病蟲害及植株生長狀況，給予有效的病蟲害防治及施肥建議，配合合作社資材的共同採購，較能有效管理產銷班班員的用藥及肥料。另外花改場專家建議以亞磷酸防治金柑疫病，以藍色黏板防治薊馬等非農藥防治資材，也能取代部分農藥使用。

同時花改場與宜蘭縣政府防疫所、農糧署、農業試驗所等單位合作，針對東方果實蠅防治，大力宣導並執行金柑水果專區之區域共同防治。藉由農會及合作社輔導之產銷班，結合鄰近果園，一同於果園周圍懸掛果實蠅之誘蟲盒，搭配果園內懸掛黃色黏板及食物餌劑誘殺果實蠅，是目前全台有效監測及圍堵東方果實蠅繁殖的成功案例之ㄧ。

經營金柑觀光果園的蔡玉美小姐表示，經過花改場分析的果園土壤檢測結果，才知道他們家果園土壤酸鹼值偏酸，後來聽從專家的建議，施用苦土石灰調整土壤酸鹼值，再配合微生物資材「溶磷菌」來增加土壤中磷的有效性，還調整肥料施用方式為少量多次，施肥量比過去減少1~2成，降低了生產成本，糖度卻提高1、2度，去年更獲得了金柑評鑑之頭等獎，希望今年能再接再厲。

花改場土壤肥料專家徐仲禹表示「金柑健康管理生產體系」中「合理化施肥」之目的是希望農友能瞭解自己果園土壤的特性，配合專家針對各果園土壤檢測結果給予合理的施肥建議後，再慢慢調整農友原本的施肥方式及用量。

花改場重視食品安全問題，深耕輔導農友取得相關認驗證，自101年金柑品質評鑑競賽開始與宜蘭縣政府、農糧署等單位，共同努力，納入農藥殘留檢驗，從一開始農友的不諒解到現在獲得大部分金柑農友的肯定及消費者與礁溪各大飯店、里仁、主婦聯盟等通路的支持，期能擴大示範成果之推廣，讓消費者買的安心、吃的放心。

金柑生產合作社李念宜顧問表示：細心照料採收的高品質、無農藥殘留的金柑鮮果回饋給農友的就是反映在售價上的差別，ㄧ般拜拜用的帶葉鮮果價格是每公斤25~50元，蜜餞加工果收購價格大概約每公斤25元，但取得產銷履歷或有機驗證後送到飯店或有機通路的價格是每公斤80~120元，可見經認證的金柑是有一定價格去支持的。

金柑一年可開花多次，果實可自11月開始採收至隔年2月左右，配合花蓮區農業改良場所推動的「金柑健康管理生產體系」，期能創造「生產者健康、消費者安心、產業發展有活力」的三贏局面。目前宜蘭金柑已開始上市，有興趣的消費者可直接向宜蘭縣農會（03-9385963）、礁溪鄉農會（03-9882033）、員山鄉農會（03-9222161）、蘭陽金柑生產合作社（0933-985586）等洽詢及訂購。

結實纍纍的金柑	花蓮區農業改良場於金柑產區辦理講習，農友於果園現場經驗分享
花蓮區農業改良場同仁與農友一同採取土樣，以進行土壤檢驗分析，並根據檢驗結果各別給予施肥建議	金柑一年可開花多次，所以果實可自11月開始採收至隔年2月左右
通過吉園圃及產銷履歷驗證之金柑鮮果	通過吉園圃及產銷履歷驗證之金柑鮮果