請購買貼有證明標章之國產蜂蜜 安全有保障 - 農業知識入口網

針對媒體報導「掛蜂頭 混糖蜜」一事，行政院農業委員會農糧署呼籲廠商應尊重消費者權益，提供純正蜂蜜銷售，並請消費者購買蜂蜜時應先加以辨識真偽，也建議優先選購貼有國產蜂產品證明標章(如附圖)之蜂蜜，可避免誤購偽劣蜂蜜。 　　 國產蜂產品證明標章經過嚴格檢驗，並有追溯碼，讓您安心選購 　　農糧署說明，為提供消費者優質、衛生安全國產蜂蜜，該署與苗栗區農業改良場共同輔導台灣養蜂協會推廣「國產蜂產品證明標章」生產制度，逐批辦理品質檢驗、監督分裝及標示檢查。國產蜂產品品質須先符合蜂蜜CNS國家標準7項品質檢驗、通過抗生素(氯黴素及四環黴素)、農藥檢測，始按產量核發國產蜂產品證明標章。該標章上有9個數字追溯碼，消費者可從台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw），追溯查明所購標章產品生產者的資料，以及查詢具國產蜂產品證明標章之業者資料。另為加強嚴格把關，該署去(103)年抽驗國產蜂蜜537件，合格率達98.7%，選購貼有國產蜂產品證明標章之蜂蜜,優質衛生安全有保障。 　　 簡易的真假蜂蜜辨識方法 　　農糧署指出，該署提供簡易的真假蜂蜜辨識方法，真正的龍眼蜜先從外觀鑑別，可將手指放在玻璃瓶後，看不清手指且表面有少許氣泡，再用鼻子聞氣味則具有花香味，最後用嘴巴品嚐，將蜂蜜沖熱開水後品嚐，則香甜有酸味感，提供民眾挑選時參考。消費者可上本署網站首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區(http://www.afa.gov.tw/public_index.aspx?CatID=719)所提供真假蜜辨識方法作為購買依據。 聯絡人：蘇主任秘書茂祥 聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw 聯絡人電話：049-2341003