青梅新鮮上市 農糧署推出多元輔導方案 - 農業知識入口網

行政院農業委員會農糧署表示，本(104)年青梅生育期間受低溫影響，成熟期較往年延後約1至2星期，近期手採梅已開始採收，喜愛脆梅之消費者，可要把握時機趁早採購。另今年因缺水致青梅產量降低且果實較往年略小，該署為穩定產銷，已規劃辦理梅子多元行銷活動，且於產季前啟動竿採梅園停採登記措施，並規劃輔導梅農矮化梅樹、品種更新、轉型手採或轉作具經濟價值之作物及鼓勵造林，穩定青梅產銷及維護農民收益。
　　

青梅產期前即已規劃採取多元調整措施
　　農糧署指出，本(104)年因缺水乾旱，產量較去年減少20%，亦造成青梅果粒略小，加上各加工廠因去(103)年青梅盛產，超收竿採梅，迄今尚有不少庫存，收購L級以下規格意願不高，因此小果青梅需自產地直接去化。為穩定青梅產銷，該署前已掌握產銷情況，預先啟動竿採梅園停採措施，目標1,000公頃，目前已有419位農民登記，停採面積約804公頃，以紓減市場供應量，穩定產銷。另為提高青梅品質，輔導竿採梅最大產區(高雄)轉型手採，設置15台青梅分級機，協助梅農進行青梅分級作業，並透過共同運銷配送至臺北等果菜批發市場進行交易，昨(28)日青梅批發價格依不同等級每公斤介於10-70元間。另為調整產銷結構，該署規劃辦理矮化講習、品種更新並提供梅農生產技術，及輔導轉作具經濟價值之作物，如油茶、愛玉子、茶、芒果等，合法農地轉作每公頃補助5萬元種苗費。另鼓勵坡度較大不易採收之竿採梅園，依獎勵輔導造林辦法申請造林。有意願轉作農民可向農會或直轄市、縣(市)政府洽詢申請。

　　
配合梅產季規劃多元行銷活動
　　農糧署進一步說明，青梅含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及檸檬酸，為高單位的鹼性食品，為能讓消費者及早掌握產季資訊，並滿足國人動手做的樂趣，今年已擇南投、高雄等產地及消費地規劃辦理手採青梅DIY、梅園採果樂及梅子節等系列活動預計142場次。有興趣參加之消費者可逕洽附表所列產地農會洽詢。該署強調長期食用梅製品有益身體健康，消費者可於清明假期多多選購國產優質鮮梅，自己動手調製符合自己口味的脆梅、Q梅、梅醋或梅酒，享受安全健康的生活樂趣。
　　

相關連結： 手採梅DIY活動規劃表

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