適時收穫管理佳，優質稻米收穫好，臺東場辦理「水稻栽培管理技術講習暨與民有約座談會」 - 農業知識入口網

　　為提昇優質稻米生產技術，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場），於本（104）年5月21日上午，假池上鄉農會超市二樓農民教室舉辦「水稻栽培管理技術講習暨與民有約座談會」，臺東場謝進來秘書及池上鄉農會推廣股長陳雨禎共同主持，池上鄉水稻專業區及鄰近鄉鎮農友等 120 位人員參加，與會農友反應熱烈，與講師互動頻繁。 　　臺東場謝進來秘書表示，有產地標章的池上米不僅稻米口感佳，白米的外觀漂亮，深受消費者的肯定及喜愛，因此如何掌握優質的栽培關鍵、穩定品質、兼顧產量與安全性，使產業永續發展，是本次講習會辦理的目的。 　　講習會首先由廖勁穎助理研究員說明水稻合理化施肥技術，提醒農友施肥與水稻病蟲害及品質密切相關，施肥時應由土壤分析結果，挑選適當肥料，並配合氣候及水稻生長情形，使用葉色板輔助調節施肥量。接著林駿奇助理研究員講授病蟲害防治，強調水稻的病蟲害發生與環境及管理有關，農友可以參考臺東場發布的病蟲害警報及防治資訊，依照田間實際發生情形正確防治；另外也請農友注意分辨病害特徵，對症下藥才能有效。最後，臺東場前副場長江瑞拱先生介紹水稻競賽評比重點，由優質米飯的特點，回溯至田間管理栽培的關鍵，包括品種的選擇、灌溉排水的方式、收穫的時間及配合氣候調節管理的方法等。 　　臺東場提醒農友，生產優質稻米「眉角」很多，甚至在插秧之前的土壤管理都會影響到收穫後的品質，池上具有先天環境的優勢，更適合優質稻米生產，臺東場會作為農友的技術後盾，共同為產業努力。