水稻強健病害少，安全用藥收成好 臺東場舉辦「水稻白葉枯病之田間防治暨有機資材應用觀摩會」
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行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於104年6月18日上午10時，假鹿野鄉曾可欣農友田區舉辦「水稻白葉枯病之田間防治暨有機資材應用觀摩會」，農友及來賓50餘人與會，會場氣氛熱烈，鹿野地區農會總幹事陳正笙及關山鎮農會推廣股楊昌隆主任亦列席參加。會中展示水稻白葉枯病防治成果，並說明有機資材應用方法，與會農友咸認課程豐富實用。
臺東場陳信言場長表示，水稻為臺東重要作物，也是有機栽培面積最大的作物。在病蟲害管理中，白葉枯病為水稻流行病害，田間氣溫達28℃逐漸發生，若逢梅雨季節或鋒面南下，蔓延快速，農民束手無策，造成減產及米質不佳，無論以有機農法或慣行農法均為重要病害；而在不同栽培方式中，需以不同方式管理病蟲害，有機栽培可利用各種有機資材提高水稻抗病性，慣行栽培則需要使用合法、安全又有效的防治藥劑。本次觀摩會展示試驗結果，提供農友白葉枯病防治方式及防治時機，減少損失。
林駿奇助理研究員說明水稻白葉枯病試驗，經篩選以亞磷酸及克枯爛藥劑防治效果最佳。亞磷酸屬有機防治資材，可於田間未發病前或在水稻孕穗初期施用1,000倍3次進行誘導抗病性，效果佳安全性高，惟有機栽培須先提出申請使用。而慣行栽培使用克枯爛藥劑，可於田間發病初期施用，但需注意最好單劑使用避免藥害，且安全採收期為15天，二者亦可於慣行栽培上搭配使用。
在有機栽培肥培管理方面，土壤肥料研究室廖勁穎助理研究員說明炭化稻殼及稻殼醋液之效果，試驗結果顯示，在整地時使用炭化稻殼補充土壤矽、鉀含量，可減少白葉枯病罹病面積14%，也對胡麻葉枯病有降低罹病率30%、減少紋枯病罹病率29%的效果。另外使用稻殼醋液可略微降低水稻胡麻葉枯病及紋枯病罹病率。
水稻生育時利用「預防」及「治療」方式管理病害，以炭化稻殼、亞磷酸等提高水稻的抗病性，降低病害發生程度；慣行栽培還可以在病害發生時，選擇合法藥劑及使用濃度，避免病害蔓延；如此才能使消費者安心，農友開心，產業永續發展。
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