農學報導
順天時、應地利、致人和 臺東場舉辦「鳳梨釋迦健康管理成果觀摩會」
刊登日:104/11/12
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鳳梨釋迦是臺東地區重要的水果產業,為穩定產量及提昇品質以利果品外銷作業,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於104年11月11日上午,假鹿野鄉謝祥仁農友鳳梨釋迦果園舉辦「鳳梨釋迦健康管理成果觀摩會」,劉立法委員櫂豪辦公室主任王慶豐、農糧署臺東辦事處陳課員雅芬、鹿野地區農會推廣部張主任豪傑亦派員列席,參與農友計70餘人。會中向農友介紹鳳梨釋迦健康管理訣竅「順天時、應地利、致人和」,及提供執行成果供農友參考。
臺東場陳信言場長表示,鳳梨釋迦102、103年連續榮膺外銷水果王座,供貨量持續成長且價格穩定,帶動臺東地區農業發展。為保持臺灣鳳梨釋迦優質安全果品的形象,藉由辦理觀摩會推動作物健康管理的觀念,提供農友相關技術,強調與環境共榮,由環境的健康創造作物的健康,進而減少用藥,保障農民及消費者健康。
觀摩會中由斑鳩分場江淑雯副研究員介紹合理留果數技術,建議以樹幹周長的公分數乘以1至1.2倍的留果數量為宜,並依果樹實際生理狀態調整其產量,避免植株提早老化或枯死;對於裂果及落果的預防應「順天時」,將產期調整至12月份出貨,以維持果實最佳的品質;張繼中副研究員提醒農友多利用臺東場所提供之土壤及植體營養診斷分析服務,了解果園土壤及植株肥力情形以「應地利」,落實合理化施肥,維護土壤健康;蔡恕仁課長說明安全用藥注意事項,呼籲農友正確診斷病蟲害對症用藥,常洽臺東場植保研究室提供病蟲害診斷服務,生產安全優質果品是農民的天職,「致人和」以消除消費者的安全疑慮。謝祥仁農友則分享在鳳梨釋迦栽培過程中的管理心得,包括樹形的調整及樹勢的修剪技巧,有助於減少病蟲害的發生並有利防治作業進行,且示範果園至目前僅於夏季颱風發生時使用了一次殺菌劑,經常注意薊馬及葉蟎等小型害蟲的監測及管理,並確實遵守農藥安全使用,所生產的果實又大又壯,與會的農友都覺得收穫豐富,不虛此行。
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