農學報導
臺東場辦理「水稻應用生物炭暨病蟲害防治講習暨座談會」
刊登日:106/03/10
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為提昇水稻栽培與病蟲害管理技術,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場),於本(106)年3月9日上午,假關山鎮德高社區活動中心舉辦「水稻應用生物炭暨病蟲害防治講習暨座談會」,會議由陳昱初副場長主持,劉櫂豪立委服務處秘書王慶豐、臺東縣議會議長饒慶鈴秘書簡瑞榮、梓園碾米廠范植巽、劉真如及關山鎮水稻專業區及鄰近鄉鎮農友90位人員熱情參與,對臺東場提供相關技術,農友相當肯定。
臺東場陳昱初副場長表示,近年來極端氣候發生頻繁,2015年聯合國氣候變化大會─巴黎氣候峰會提出:增加土壤碳儲存量以減少全球暖化發生。在農業生產上,土壤含碳量提高對提升土壤理化性質效果良好,可提升土壤保肥性、保水性及抗侵蝕能力,降低生產成本。試驗結果也顯示,使用生物炭可以提高水稻抗病害能力,並能增加產量,臺東場期望能與農友共同建立優質稻米生產環境,並能兼顧減少氣候暖化,達到循環、永續生產的目標。
陳副場長指出,有機栽培施用有機質肥料,成本較慣行農法高,而生物炭能提高肥料利用率,降低肥料成本,利用稻殼製作之生物炭,也就是炭化稻殼,其特性為鹼性,含有鉀、鈣、矽等元素,具有多孔性的結構;有改善土壤物理性、化學性及生物性的功能;能改善土壤構造,提高土壤保肥力,增加肥料有效性,並直接補充土壤營養元素,有效增進土壤地力。本次講習會以有機水稻田應用炭化稻殼成果,說明其特性、使用方式及效益,推廣低成本、穩產、高品質的應用技術,希望農友加入有機生產的行列。
土壤肥料研究室廖勁穎助理研究員表示,關山地區水稻生產面積最大的土系為瑞穗系土壤,其特性為土層淺、質地粗、保肥力低、有機質含量低,部分地區土壤矽含量也偏低;淺層土壤肥料爆發性強且持續性短,較難控制肥料效果,若肥料施用不當,往往造成水稻分蘗數減少、產量降低;或過量施肥造成倒伏,增加水稻稻熱病、紋枯病等病害發生程度,使稻田管理成本增加,影響產量及品質。過去臺東場進行水稻田應用生物炭技術,使用炭化稻殼後,可以提高土壤酸鹼度、有機質、鉀、鈣及矽含量;減少水稻白葉枯病罹病率5.5%及降低紋枯病罹病率15.3%,並可以提高產量。
植物保護研究室林駿奇助理研究員表示,近來鋒面接近,忽晴忽雨且溫差大,植株早晚易有露水,是稻熱病好發條件,特別是管理不當田區,例如氮肥施用過多、密植、田間通風不良,更容易促使稻熱病發生;在有機栽培的病害管理上,病害管理除了使用生物資材防治外,提高水稻的抗病性也很重要,矽元素具有提高水稻抗病性的功能,尤其是對水稻紋枯病、胡麻葉枯病及稻熱病效果明顯,對白葉枯病也有減緩的效果;農友可以配合土壤分析使用炭化稻殼,減少病害防治成本。
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