含有機質的複合肥料不是「有機質肥料」但可減少化肥用量，友善環境 - 農業知識入口網

有關網路媒體報導「肥料成分含量標示問題」一事，行政院農業委員會農糧署表示，含有機質的複合肥料，係把含高量有機質的泥炭，加進傳統複合肥料而製成，藉由泥炭吸附肥分，再緩慢釋放，延長肥效，兼具化肥速效及有機質肥料緩效的二項效果，相對減少施肥次數及用量，友善環境。
　　農糧署並說明，肥料主成分含量以重量百分率（％）表示，包括氮、磷酐、氧化鉀、氧化鈣、氧化鎂、氧化矽及有機質等。部分肥料成分係以元素之氧化態表示，如磷酐（P2O5)，其中氧的含量會重複計算，造成合計量大於100％。另有機質之測定方法係採用灰化法，其中銨態氮N、磷P及硫S等亦會被高溫燒掉，而計入有機質的含量。但各品牌肥料在同樣的測定方法，同樣的肥料品目規範下，所謂「合計量超過100％，肥料也能作弊？」應屬誤解。
　　
補助施用有機質肥料及含有機質的複合肥料，導引農民減少化肥使用
　　農糧署說明，目前國內每年化學肥料用量約96萬公噸，占整體肥料用量約85％，顯示農民施肥習慣仍以化肥為主。為導引農民友善耕作，施用有機質肥料，本（106）年度擴大有機質肥料推廣面積達5萬公頃，特別針對有機農業使用之有機質肥料，每公頃提高補助至3萬元，慣行農耕每公頃亦提高至1.2萬元，提高獎勵誘因；另針對含有泥炭的複合肥料，每包補助運費20元，鼓勵農友使用，逐步減少傳統複肥之使用，導引減施化肥。
　　農糧署強調，含有機質的複合肥料，不是有機質肥料，肥料登記品目為雜項複合肥料，仍歸類為化學肥料。該產品係添加泥炭（高腐植化之腐植酸）與化學肥料，混合製成之粒狀複合肥料，兼具化肥速效及有機質肥料緩效的二項效果，且不易結塊方便農民施肥，不僅可即時補充肥分，並可延長肥分的釋放。該肥料經農民實際使用，對照傳統複肥，肥效較久，特別在砂質壤土，施肥效果更好，可減少施用量1～2成，可導引農民減量施用化肥，友善環境。
　　
有機質含量以灰化法進行檢測，對環境影響衝擊較低
　　農糧署說明，有機質為巨大分子結構，其組成分包括碳、氫、氧、氮、硫、磷等。常用有機質測定方法為(1)灰化法、(2)濕式燃燒法(重鉻酸鉀法)等2種。灰化法係以105度去除水分後，再升溫至600度燃燒有機質，其中部分化學成分尿素、銨態氮、磷及硫等亦會被燒掉，依灰化減少量計算，這些會被計入有機質含量。濕式燃燒法，必須使用重鉻酸鉀及濃硫酸分解有機質，測得有機碳，再乘以換算係數1.723計算有機質含量。考量濕式燃燒法產生之廢液（重金屬鉻及廢硫酸液）為毒性物質，對環境影響較大，故現行肥料有機質含量檢驗方法，係以灰化法進行檢測。