台東紅藜鍍「金」！勇奪匹茲堡國際發明展金牌 - 農業知識入口網

　台東紅藜再傳好消息！被譽為世界三大發明展之一的美國匹茲堡國際發明展，2017年6月16日上午傳出捷報，由「紅藜先生」吳正忠與慈濟科技大學簽署產學合作團隊，以最純淨天然優質的原住民傳統作物-台東紅藜所進行的相關發明產品，受到評審團青睞，獲得金牌與克羅埃西亞特別獎的肯定，這不只代表紅藜邁入生技應用的一大跨步，更是台灣的驕傲，也讓台灣農村產業躍上國際舞台。 　　紅藜先生吳正忠提及回鄉10年的努力，今年是喜悅豐收的一年，因為參加水土保持局台東分局的輔導，讓台東南迴地區的原鄉部落紅藜產業整體起飛。過去原鄉產業很難與市場競爭，使得原鄉部落經濟一直無法提升，最大的原因是部落產業沒有一個永續的生產經營方針，今天透過慈科大的產學合作及水土保持局台東分局大力推廣紅藜復育的計畫下，讓吳正忠看見了部落產業興起的希望，雖然部落的土地擁擠，但擁有乾淨無污染的土壤，部落的灌溉設施沒有一套順暢的水渠，但擁有最自然豐沛的泉源，在這麼自然又乾淨的土地上，是吳正忠看見部落最大的價值。 　　種植對其部落的族人來說不是困難，但部落因地勢關係無法使用機械化生產，都是人力生產，所以產量很難提升，產量低當然也影響了產值，就在這問題上透過慈科大產學合作，學校透過生物科技的方式，讓小面積的土地能夠產出大面積的產值，這樣便能解決原鄉土地擁擠而無法量產的問題，再經過水土保持局台東分局協助產業行銷下，讓產物降低滯銷的問題，甚至供不應求。吳正忠感謝水土保持局台東分局及慈科大用心，讓他回家的路變寬了，更開拓了旅外族人的返鄉之路。 　　水土保持局台東分局王志輝分局長進一步表示，台東紅藜因營養價值高，有『穀物界紅寶石 之稱，今年慈濟科技大學與水土保持局台東分局簽署有合作備忘錄，一起提升改善原住民部落的紅藜產業。這次的得獎代表台東紅藜的營養價值在國際上受到高度肯定，也讓台東紅藜的產業應用往生技邁進前一大步。 發稿地點：臺東分局 聯繫人：水土保持局/副局長室/林長立 (副局長) 電話：049-2394300轉7030 電子信箱：changli@mail.swcb.gov.tw