農田即是教室　農改場帶著學校一起做食農 - 農業知識入口網

要推動食農教育，就要從土地開始認識起。行政院農業委員會花蓮區改良場於7月4日在豐濱鄉新社村辦理推動在地青農與校園實踐食農教育系列講座，本次活動共計27所學校35位校長及老師參與，參與的每位老師對於此活動均給予正面鼓勵，並表示未來也將規劃此類食農教案，讓學童能更了解土地、環境與食物之間的關聯。 花蓮農改場副場長蔡宜峯表示，除了有機和友善環境耕作不遺餘力，也藉由生態農遊的社區持續輔導來讓農村產業復興並維護生態環境。在努力之下，花蓮農改場不僅是為第一加入國際里山倡議夥伴關係網絡IPSI會員的政府機關，新社村之生態農業案例獲編進入聯合國大學永續性高等研究所《里山倡議主題案例彙編》當中。 這次食農體驗活動，是由在地噶瑪蘭族青農潘國祥帶領，介紹新社的森川里海地景，從海岸山脈水源透過溪流，灌溉靠山的Dipit水梯田再順流而下到靠海噶瑪蘭新社部落，滋潤農田後，最後到了海洋。新社國小擁有如此得天獨厚的環境，讓學生們除了正規課程外，每週五會進行農事體驗、認識社區文化及生態解說等多樣課程。 因此，花蓮農改場的第一場食農教育講座便由新社開跑，並邀請到食農教育專家台東大學陳美芬教授，與花蓮五所國小校長與27所學校代表，分享推動食農教育的實務經驗。希望藉由這實地講座傳達食農教育理念及社區資源的運用，並透過各校間的經驗交流與討論，不只提供學校教師課程融入食農教育的作法，並激發老師們對食農教育更多的創意與想像。