低溫來襲,農試所提醒農民加強防寒措施
依據最新氣象預報資訊,週六(16日)起至下週三(20日)有一波較強的冷空氣南下,此波冷空氣將達大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團等級;預計此波低溫警戒區在中部及東北部,雲林及嘉義等重要農業生產區之氣溫將下探至12、13度,空曠或近海區域之低溫更可能達10度以下,農試所提醒農民嚴加防範。
一、水稻部分:水稻育苗場(圃)選擇避風處或設置防寒(風)牆。冷氣團來臨時,利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期之秧苗,並隨時清除布上積水,以防低溫凍傷,寒流離境後宜立即掀開塑膠布;或抽取地下水,利用流動的地下水進行防寒。
二、甘藷部分:
1.塊根用甘藷:對於11月以後種植的中南部秋裡作甘藷,因莖葉尚未完成生長,若遭受寒害,甘藷生育將受重大影響,建議田間應進行淹水,以提升甘藷植株防寒能力。若有災害發生,經評估尚有保留之必要時,宜酌量施用氮肥及鉀肥,以恢復生育。而8月中旬種植的中南部甘藷,因生育期已達三個月以上,若遭受寒害,僅下位莖葉會有黃化現象,對塊根生育沒有重大影響;北部春夏作甘藷栽培地區則皆已採收,故不受影響。
2.葉菜用甘藷:請儘可能覆蓋植株葉面或設擋風設施,可避免葉片受損,影響經濟採收部位。若受強風及寒害損害,建議受損田區割除葉部,並施用肥料,用量為氮(N)-磷(P2O5)-鉀(K2O)=200-60-120公斤/公頃,配合適當水分的灌溉或噴灑,新生嫩芽很快可重新生長。
三、蔬菜與瓜果類部分:對較不耐寒的莧菜與空心菜,可覆蓋不織布防寒,在陽光大與溫度回升時要打開透氣,等入夜前再覆蓋;白菜、油菜、青梗白菜及結球白菜可能因低溫而抽苔,宜及時採收以避免損失;馬鈴薯與番茄須注意是否有大霧,因大霧易引發晚疫病,宜進行病害防治;採收期的馬鈴薯,若遇持續下雨,應注意田間排水,以防地下部採收物腐爛;瓜類苗期請以透明塑膠布圍四周防寒;塑膠布溫室下之瓜類請進行四周密封,可避免低溫影響。高屏地區的苦瓜與絲瓜產季,田間未採收之瓜果,可以套袋處理,避免寒害。
四、菇類部分:傳統菇舍種植的香菇和木耳影響較大,若在養菌階段,需要注意保溫,保持內部緊閉狀態,以免溫度驟降讓菌絲停滯生長;而在出菇階段的太空包則須注意濕度管理,應增加灑水強度。另外,可在早上10點至下午3點氣溫較高時,拉開黑網或門窗,加強通風。在溫度下降的傍晚至早上則保持緊閉狀態,以免讓內部溫度下降太低,抑制菇體發育。傳統型洋菇栽培場,應利用白天日出溫度稍高時才換氣,避免發生急速溫差而產生菇體變小等問題。
五、果樹部分:迎風面可設置防風設施,酌量增施鉀肥或噴施硝酸鉀等含鉀量較高之葉面肥,鉀肥濃度為0.5%至1%,另外加強果園灌水、噴霧、覆蓋,並包裹樹幹或果實套袋,也可增加作物耐寒力;受害的花、果應立即疏除,並修剪寒害枝條與葉片;已達採收期者則宜提早採收,尤其蓮霧、木瓜及柑橘等;此外,剛嫁接的高接梨穗易受寒害,更應留意氣溫狀況妥適防護,可以於嫁接或開花行人工授粉後套上塑膠袋以防寒風,提高嫁接穗的存活率與著果率。
六、花卉部分:蘭花精密設施溫室請檢查加溫機及發電機燃料存量,並試運轉;簡易塑膠布溫室請於四周加設防風塑膠布保溫。露地或網室栽培,除搭設塑膠布等加強防寒保護外,種苗苗圃應加強畦溝灌溉或以塑膠布直接覆蓋,以達保溫防寒效果,田間植株酌量增施鉀肥,以增加其耐寒力。
聯絡人:農業試驗所主任秘書郭坤峰 電話:04-23317003
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