農學報導
產銷履歷紅豆慶豐收 採豆體驗逍遙遊
刊登日:107/01/18
967
吃紅豆餅、喝紅豆湯是臺灣人共同的美食記憶,紅豆更是現代人不可或缺的養生天然食材。現在正值紅豆盛產期,農糧署為讓消費者分享紅豆豐收的喜悅,實際體驗採收自然熟成,不用落葉劑,且具有產銷履歷的在地紅豆,1月20日與紅豆產地農會、電商業者(新北市農會、陽明山自然屋及中華民國果菜合作社聯合社等)合作邀請國產紅豆愛用者,赴產地體驗親手採豆之樂趣。
鮮採紅豆容易烹煮口感綿密一級棒
該署輔導屏東縣東港鎮及高雄市美濃區農會於1月20日舉行鮮採紅豆體驗活動,讓消費者了解產銷履歷紅豆嚴格把關過程,同時享受友善大地的鮮美滋味,進而認同國產紅豆價值。東港鎮農會當日也邀請在地社區參與慶豐收齊饗宴,特別準備紅豆的多元料理(如紅豆餅、雙糕潤、紅龜粿、紅豆鹹粥等)供大家品嚐,另全聯公司也將於現場展示產銷履歷紅豆系列產品,歡迎大家一起前往紅豆田區體驗。(地點:東港鎮平和路(慈惠醫專旁),詳細地點請洽東港鎮農會聯絡人蔡先生0978902561)
該署表示,國產紅豆具高蛋白質、低脂肪及鐵質,營養豐富,不僅容易烹煮且口感綿密,又有在地品種風味,適值冬末初春,高屏紅豆盛產期,邀您一起前往品嚐鮮採紅豆綿密香軟好滋味,同時欣賞田野風光。消費者的支持與選購是農民辛苦最大回饋,請大家多多採購當季新鮮產銷履歷紅豆。
聯絡人:蘇副署長茂祥
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:049-2341001
上一篇
迎新春,農改場賞花去
下一篇
魚躍新年賀新春 一桌鱻宴好運旺!
大家覺得這篇文章
一級棒:55%
我喜歡:17%
很實用:17%
夠新奇:7%
普普啦:3%
看過這篇文章的人說
0 則留言
登入會員即可參加留言