天氣轉濕冷，小心蔬菜病害蠢蠢欲動 - 農業知識入口網

宜花地區一月中下旬受東北季風影響，天氣由乾冷逐漸轉為濕冷。在低溫且濕度高的影響下，本季主要栽種的瓜類、番茄、短期葉菜及青蔥等作物，極易受番茄晚疫病、蔬菜露菌病及菌核病等危害。轄區內部分蔬菜及番茄已陸續有晚疫病及露菌病的發生，行政院農業委員會花蓮區農業改良場提醒農友們需多加巡田，注意防範病害的發生蔓延。

蔬菜露菌病可經由風、雨和昆蟲傳播，危害瓜類、十字花科及青蔥等多種作物。本病害發病條件為濕冷的氣候，而在霧氣濃的天氣型態下可加速其發展。露菌病多從老葉開始感染，孢子主要由葉背氣孔進入，造成葉面出現黃色斑點，於葉背相對位置長出白色霜狀物及孢子，孢子會再經由空氣中水氣或雨水散播擴散至其他植株。

番茄晚疫病同露菌病，在冷涼高濕的環境下適合發生，而降雨及風力更會助長病害快速蔓延。本病害危害番茄之葉部、莖部、葉柄及果實，被感染的部位初呈水浸狀圓斑並在合適的濕冷環境下逐漸擴大，莖部及葉柄被害時會產生黑色壞疽斑，被害部位以上之組織因缺水而枯萎。

除上述兩病害外，提醒農友們須注意近期連續低溫引發的番茄及蔬菜菌核病。菌核病以菌絲或菌核在植株殘體及土壤中存活，每年值低溫潮濕時，病原菌便發芽侵入破壞植物組織，引起生長衰弱，嚴重時患部縊縮、軟爛，並產生白色棉絮狀菌絲團，造成植株死亡並影響產量。

在防治策略上，因蔬菜露菌病及番茄晚疫病在潮溼及霧氣濃厚的環境下傳播迅速，花蓮農改場建議農友須在雨季來臨前提高警覺，掌握預防重於治療之觀念，事先噴灑1000倍的亞磷酸 (H 3PO 3) 稀釋液於葉面，每七天一次連續噴灑2-3次，提高作物的抵抗力。農友們可選用已中和好之亞磷酸產品，或自行以 1：1重量比例進行中和亞磷酸及氫氧化鉀(KOH)；在藥劑部分，可參考植物保護手冊之推薦用藥，若田間不慎發生上述任一病害，首要拔除病株，帶離田區，以減少感染源傳播。

菌核病的防治，須於栽種前利用木黴菌做土壤介質混拌及有機肥混拌，以減少留存於土壤內之病原菌量。菌核病發病後之藥劑施灑則可參考植保手冊番茄白絹病、蔬菜菌核病之用藥，或查詢農藥資訊服務網( http://pesticide.baphiq.gov.tw)。施用時須注意農藥標示，包括稀釋倍數，使用時機以及安全採收期等，且須選擇不同作用機制的藥劑輪用以避免抗藥性的發生。如農友有病蟲害防治的相關問題，可聯絡花蓮區農業改良場（電話：03-8521108分機3605）進行諮詢。