西林部落開設桂竹筍課程 族人獲益良多 - 農業知識入口網

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助發展部落農產業，強化桂竹筍栽培管理，提升產量及品質， 107 年 3 月 6 日下午於西林辦公處辦理部落行動教室 - 花蓮縣萬榮鄉西林部落桂竹筍栽培管理班，有 35 位族人及農友踴躍參與，均表示受益良多。 花蓮區農業改良場宣大平秘書到場主持開訓典禮，表示萬榮鄉桂竹筍深具地方特色產業，又大多以友善方式管理，生產的桂竹筍健康無污染，符合消費者對食的安全期待，促進銷售的契機。未來若能加強栽培管理技術，相信產量及品質能更加穏定，提升產品競爭力。 課程由花蓮縣萬榮鄉公所提出在地部落族人的上課需求，再由花蓮區農業改良場規劃課程及邀請講師，本場次是安排桂竹筍栽培管理，並安排桃園區農業改良場顏勝雄助理研究員，介紹桂竹筍適宜土宜與氣候、生長習性與栽培特性、肥培與病蟲害防治、採收與採收後處理等，為族人深入淺出介紹桂竹筍管理方式及注意事項，希望提升部落桂竹筍的產值。 萬榮鄉西林村村長陳添煌表示，桂竹筍是支亞干部落主要經濟作物之一，雖然桂竹筍較缺乏管理，亦少施放化學肥料及殺草劑，但是深山環境無污染，連野生動物吃過沒問題來掛安全保證，未來部落農作物適合朝向有機耕作，提升產品價值。高珠蘭是部落種植桂竹筍 、 山蘇的太魯閣族人，重視產品的安全，曾經參加過無毒農業示範戶，表示以為桂竹筍不太需要管理，聽完課程後，有管理的話產量及品質確實能提升不少，感到如獲至寶。 本場次是與萬榮鄉公所合作的第二場，受到西林部落族人的熱烈迴響，到了課程尾聲時，除了大家感謝花蓮農改場提供便利的學習場所及優質的課程內容外，亦肯定花蓮農改場與萬榮鄉公所的表現，並希望未來還能再到部落開課，服務族人學習農業新知需求。