雨訪福山免焦急‧呼朋引伴尋菇趣 - 農業知識入口網

取得福山植物園入園許可的您，正為陰晴不定的福山天氣感到煩惱嗎？穿好您的雨鞋，帶著您的雨具，做好防滑的必要準備，來福山尋訪姿態多樣的蕈菇吧！

福山植物園位於亞熱帶低海拔森林內，海拔高度400~1,400公尺，年平均氣溫18.5°C，平均雨量4,125毫米，冬季陰濕多雨，全年無乾濕季之分，潮濕的環境可謂是天然的「養菇場」，是賞菇的絕佳去處。據2000年刊登在Fungal Science 期刊上的「福山森林之大型擔子菌資源及監測種之族群變動」一文，即紀錄226種大型擔子菌，足見福山蘊藏豐富的蕈菇多樣性。蕈菇 也像動植物一樣，是生態系不可或缺的角色，它們擔任著分解者的角色，將死亡的動植物分解，重新釋出養分，驅動著生物地球化學循環 (biogeochemical cycle)，維繫生態系的永續發展。

福山的蕈菇森林隨四季輪轉，妝點迥異的色彩。冬雨淒清時，腐木表面各式各樣的黑色棒狀的炭角菌。冬去春暖後，黏小奧德蘑睜開了黏稠的傘面，吸引著小蟲圍繞，絢孔菌橘色傘面，搭配或白、或硫或鮭色的菌孔，鮮豔奪目；裸傘屬則張開帶鱗的菌傘向外界警告他不宜入口；殼斗科林木旁，與其共生的紅菇紛紛也自土面的菌絲體伸出短狀質脆的菇體，一時白、橘、紅、紫，色彩紛呈，好不熱鬧。還有四季常見的相鄰小孔菌，總會在林下的枯枝腐木，綻開覆蓋著肉眼幾不可見菌孔的扇狀菌傘。

林業試驗所提醒入園遊客，除了詳讀並遵守「行政院農業委員會林業試驗所福山植物園遊客入園管理要點」規定外，雨天來訪福山務必攜帶雨具，穿著防滑鞋，並隨時小心地面濕滑、注意自身安全；行經聯外道路時請務必注意零星落石，並配合必要之交通管制，方能「快樂賞菇、平安返家」。

蕈菇此處指大型真菌 (macrofungi)，即肉眼可見之真菌 (fungi)，也就是人們常戲稱的各種「香菇」、「菇菇」、「方吉」。

新聞聯絡人：林業試驗所福山研究中心 李俊佑
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