『台灣幸福柚』上市　請消費者多多選購 - 農業知識入口網

文旦為中秋團圓賞月最佳應景水果，各產區文旦已開始採收上市，農委會主委林聰賢為向消費者推薦各地區文旦特色，9月2日上午親赴臺北希望廣場參加『台灣幸福柚』上市文旦行銷推廣活動，並於活動中分享挑選安全又好吃文旦的撇步，讓消費者搶鮮品嚐今年優質文旦柚。9月2日希望廣場現場並有文旦展售，歡迎消費者多多選購。
　　
文旦產區各具特色　滿足消費者需求
　　農委會說明，臺灣文旦種植面積4,200公頃，主產區在臺南市麻豆區、花蓮縣瑞穗鄉、玉溪地區、新北市八里區、雲林縣斗六市、苗栗縣西湖鄉及宜蘭縣冬山鄉等地區，依產區特色可分為三大產區，中南部文旦栽培歷史最為悠久，為麻豆文旦的發源地，文旦果肉口感綿密甜度高，喉韻佳易回甘；東部以自然友善農法生產的文旦果肉細嫩Q彈，汁多味美；北部文旦外型較為肥短豐滿，香味濃郁，甜中帶酸，品質優良，廣受消費者喜愛。各地產區為求文旦產品之區隔，遂冠以當地地名，以建立各自品牌打開知名度，拓展運銷通路行銷全國各地。
　　
文旦香甜多汁營養　中秋挑文旦有撇步
　　農委會表示，文旦以果形呈梨形，底部開闊且有沉重感，表皮光滑油胞細緻，果重400至600公克為最佳。消費者選購後可立即嚐鮮，或放置通風處經過數日辭水，果肉質地將更為柔軟細緻，甜度也會再提升，民眾除了中秋節應景享用，也可當作日常水果品嚐。該會說明，國產文旦營養價值高，富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等，現正值文旦產期，請消費者多加選購。
　　
文旦加工品多元　提供消費者有更多元化選擇
　　農委會為提升鮮果的價值，提供消費者有更多元化選擇，輔導農民團體開發黃金柚子皮、柚子蔘、柚子茶、香柚茶、柚子酥、柚皮糖、柚子酒、柚香洗髮精、柚香沐浴乳、柚香皂、柚子果醬等加工產品，提供消費者有更多元化的消費選擇。

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