農學報導
即日起連續四天 邀請您來南港展覽館品嚐臺灣精品咖啡及特色名茶
刊登日:107/11/19
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行政院農業委員會農糧署為推廣國產精品咖啡及臺灣名茶,輔導全國各茶產區之縣、市政府推薦優秀製茶廠與咖啡生產者,參加本(11)月16日至19日在臺北南港展覽館辦理之「2018臺灣國際咖啡展」及「2018臺灣國際茶業博覽會」,並於11月17日上午10時頒獎表揚「2018年臺灣國產精品咖啡豆評鑑」及「2018年全國部分發酵茶製茶技術競賽」優秀勝出者,這次的臺灣精品咖啡及特色名茶展均採專區方式展出,宣傳與展現國產名茶及精品咖啡之優質特色,歡迎民眾利用週末假日帶著杯子前來展場,享受茶香、咖啡香與體驗地方產業之美!
安全生產.衛生加工.溯源優質好茶
農糧署說明,近年來該署積極輔導茶農、製茶廠建構衛生安全茶菁生產與衛生加工環境,近年計有321家製茶廠經評鑑取得星級標誌;173個生產單位890公頃取得產銷履歷驗證,全國並有15處茶產區取得產地證明標章註冊及核發標章,成果相當豐碩。在這次博覽中由各茶產區之縣市政府設置特色名茶展售專區,消費者可品嚐到不同地區、海拔、茶種及製茶方式的各地優質特色茶,如北部文山包種茶、桃竹苗茶區東方美人茶、中部凍頂烏龍茶、日月潭紅茶、南部阿里山高山茶,以及東部地區蜜香紅茶、紅烏龍等,讓消費者可以一次採購來自各地臺灣特色名茶。
香醇濃郁.韻味無窮.臺灣精品咖啡
該署進一步說明,為精選國產精品咖啡莊園來參加展覽,在該展覽館4樓的「2018臺灣國際咖啡展-臺灣主題館」,將展售2018年臺灣國產精品咖啡豆評鑑得獎莊園之咖啡產品,現場並以專題講座方式介紹臺灣精品咖啡的分布、栽培與加工過程,突顯臺灣精品咖啡手工採摘、專業烘焙與限量精選的優質特點,也讓喜愛咖啡的民眾能品嚐臺灣各地特色咖啡的芳醇滋味,體驗臺灣咖啡文化新魅力。
聯絡人:蘇副署長茂祥
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:049-2341001
安全生產.衛生加工.溯源優質好茶
農糧署說明,近年來該署積極輔導茶農、製茶廠建構衛生安全茶菁生產與衛生加工環境,近年計有321家製茶廠經評鑑取得星級標誌;173個生產單位890公頃取得產銷履歷驗證,全國並有15處茶產區取得產地證明標章註冊及核發標章,成果相當豐碩。在這次博覽中由各茶產區之縣市政府設置特色名茶展售專區,消費者可品嚐到不同地區、海拔、茶種及製茶方式的各地優質特色茶,如北部文山包種茶、桃竹苗茶區東方美人茶、中部凍頂烏龍茶、日月潭紅茶、南部阿里山高山茶,以及東部地區蜜香紅茶、紅烏龍等,讓消費者可以一次採購來自各地臺灣特色名茶。
香醇濃郁.韻味無窮.臺灣精品咖啡
該署進一步說明,為精選國產精品咖啡莊園來參加展覽,在該展覽館4樓的「2018臺灣國際咖啡展-臺灣主題館」,將展售2018年臺灣國產精品咖啡豆評鑑得獎莊園之咖啡產品,現場並以專題講座方式介紹臺灣精品咖啡的分布、栽培與加工過程,突顯臺灣精品咖啡手工採摘、專業烘焙與限量精選的優質特點,也讓喜愛咖啡的民眾能品嚐臺灣各地特色咖啡的芳醇滋味,體驗臺灣咖啡文化新魅力。
聯絡人:蘇副署長茂祥
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
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李*德(達人級會員)發表於 107/11/19
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