夏季水果上市，水果手搖飲料爭霸賽開跑 - 農業知識入口網

臺灣氣候條件良好，且有辛勤又技術優良的果農，可生產多種熱帶、亞熱帶甚至溫帶的水果，有「水果王國」美稱，其中夏季的水果以香甜多汁，氣味濃郁等優點最為人稱道。本（108）年因暖冬，多樣夏季水果如鳳梨、芒果等預期將提前上市，消費者可以開始採買以大飽口福。行政院農業委員會農糧署為擴大果品消費，辦理「國產農產品手搖飲料比賽」，將水果、茶飲及大豆等臺灣特產透過飲料業者的巧思變成消暑良品，即日起至108年4月30日止受理報名，歡迎手搖飲料業者共襄盛舉，配合「吃在地、食當季」，訴求國產、天然營養與健康的消費趨勢，引領消費風潮，創造國產農產品多元價值。
　　
夏季水果熱情登場　嚐鮮趁早
　　農糧署表示，臺灣果樹種植面積約18萬6千餘公頃，年產量271萬公噸，可生產熱帶的香蕉、鳳梨、芒果、番石榴等;亞熱帶的柑橘類、荔枝；並利用修剪、嫁接等栽培技術及海拔溫差生產梨、柿及葡萄等溫帶水果，種類豐富多樣，是臺灣消費者福氣。本年度氣候平順且冬季溫暖，夏季水果提早上市，消費者現在就可享受到甜蜜美味的鳳梨、多汁爽口的西瓜及香氣濃郁的芒果等多樣水果，消費者可以趁盛產時多加採買，享受鮮食、果汁或飲品等水果產品。
　　
擴大辦理國產農產品手搖飲料比賽
　　農糧署說明，為促進國產農產品消費及產業加值，該署去年辦理「臺灣香蕉及紅龍果手搖飲料比賽」，鼓勵飲料業者將臺灣新鮮、在地、天然的水果納入手搖杯使用原料，創造多元化水果產品，導入商業運作模式，提高參賽者營運業績，獲得企業熱情迴響。今年將擴大辦理「國產農產品手搖飲料比賽」，除了延續水果系列「仲夏鳳梨」組外，增加茶飲「香醇好茶」與大豆「豆香幸福」兩個組別，讓不同專長領域的業者也能參與，共同研發國產鳳梨、茶葉與大豆多元化產品，發揮手搖飲料的「混搭」特色，搖出健康，搖出美味。該署進一步說明，前開三組比賽分兩階段進行，第一階段由各界專家評審選出創新、優質產品各3名計9名，各頒發獎金10萬元；第二階段為商業銷售競賽，各組取前三名，獎金最高20萬元，報名日期由即日起至4月30日，詳細活動辦法公布於財團法人台灣優良農產品發展協會網站（電話02-23567417，分機20吳小姐），歡迎飲料業者踴躍報名。

聯絡人：蘇副署長茂祥
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