茂谷柑

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農漁生產地圖

22,821

講者：: 施子涵

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產期	1月，2月
產地	宜蘭：三星、員山，新竹：關西、橫山、芎林、新埔，苗栗：卓蘭、大湖，台中：東勢、石岡、新社，雲林：古坑、斗六、斗南，嘉義：大竹、番路、竹崎，南投：竹山，台南：東山，台東：東河

特性：由寬皮柑和甜橙的雜交種選育出，為屬桔橙類之柑桔。茂谷柑甜味較高，果皮亮麗，果實堅實，扁圓型，果基與果頂幾乎平坦，果梗果蒂小，果皮薄，橙黃色，油胞小，較不易剝皮，果內柔軟多汁，深橙色，渣滓少，風味濃郁爽口，耐貯運，為前景頗被看好的一種新興水果。

營養成分：水、醣類、膳食纖維、維生素A、維生素Ｃ、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鈉、鐵

挑選方式：優良果實形狀多為扁圓形、結實有彈性者，代表內部果汁充足，新鮮度佳；而果皮完全轉色呈現亮麗橙黃色者表示成熟度充足，當然風味最佳；如能用手輕托秤秤看，感覺飽滿有重量感的果實，更可放心採購回家享受。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	結實面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.5	結實面積(單位：公頃) 0.5	每公頃收量(單位：公斤) 8,632	收量(單位：公斤) 4,316
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 0.48	結實面積(單位：公頃) 0.28	每公頃收量(單位：公斤) 9,500	收量(單位：公斤) 2,660
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 219.65	結實面積(單位：公頃) 216.15	每公頃收量(單位：公斤) 15,029	收量(單位：公斤) 3,248,609
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 208.68	結實面積(單位：公頃) 208.68	每公頃收量(單位：公斤) 22,771	收量(單位：公斤) 4,751,757
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 596.02	結實面積(單位：公頃) 564.56	每公頃收量(單位：公斤) 21,729	收量(單位：公斤) 12,267,280
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 19.29	結實面積(單位：公頃) 19.29	每公頃收量(單位：公斤) 14,913	收量(單位：公斤) 287,663
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 96.39	結實面積(單位：公頃) 96.09	每公頃收量(單位：公斤) 16,741	收量(單位：公斤) 1,608,631
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 368.47	結實面積(單位：公頃) 367.71	每公頃收量(單位：公斤) 23,811	收量(單位：公斤) 8,755,487
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 240.75	結實面積(單位：公頃) 236.98	每公頃收量(單位：公斤) 17,401	收量(單位：公斤) 4,123,675
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 43.75	結實面積(單位：公頃) 43.75	每公頃收量(單位：公斤) 12,158	收量(單位：公斤) 531,906
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 0.19	結實面積(單位：公頃) 0.19	每公頃收量(單位：公斤) 5,632	收量(單位：公斤) 1,070
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 0.33	結實面積(單位：公頃) 0.33	每公頃收量(單位：公斤) 8,864	收量(單位：公斤) 2,925
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 60.71	結實面積(單位：公頃) 59.38	每公頃收量(單位：公斤) 19,745	收量(單位：公斤) 1,172,487
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 9.21	結實面積(單位：公頃) 9.21	每公頃收量(單位：公斤) 11,309	收量(單位：公斤) 104,155
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 43.02	結實面積(單位：公頃) 24.54	每公頃收量(單位：公斤) 9,055	收量(單位：公斤) 222,218