2019穀物產業發展國際研討會暨台灣穀物產業發展協會年會
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2019穀物產業發展國際研討會暨台灣穀物產業發展協會年會
活動緣起：穀物為農業根基，亦為各國重要產業，穀物除提供營養與熱量之外，亦兼具多重保健功效，本研討會邀請國內外專家學者，介紹穀物產業發展趨勢及未來展望，以帶動國產穀物產品產業發展與提升競爭力，並促進各國聯繫合作及技術交流。
指導單位：行政院農業委員會
主辦單位：行政院農業委員會臺中區農業改良場、台灣穀物產業發展協會
協辦單位：中華穀類食品工業技術研究所、靜宜大學、加拿大駐台北貿易辦事處 (Canadian Trade Office in Taipei)
會議時間：2019年9月4日(星期三)
會議地點：靜宜大學國際會議中心 (43301臺中市沙鹿區臺灣大道7段200號 )。
報名對象：國內農業生技產業協會會員、業者、大專院校生物資源及農學院、食品相關科系師生等。
報名網址：https://forms.gle/shYBC3tSfGKZQoyFA
►即日起至8月16日(星期五)受理線上報名，額滿為止(150人)，敬請提早報名。
►礙於場地限制，主辦單位保有最終之參加資格審查權。
►報名成功與否，將於8月28日以電子郵件通知，填寫報名資料時，請確認電子郵件之正確性。
注意事項：本研討會提供逐步翻譯服務。
壁報論文徵稿及競賽：本研討會徵求國內學研單位以海報發表穀物相關之研究成果，發表之摘要將收錄於大會手冊摘要輯。學生組海報辦理競賽，相關辦法詳附件。論文稿件及報名表請寄至 cgprdiposter@gmai.com
2019穀物產業發展國際研討會暨台灣穀物產業發展協會年會
2019 International Conference on Grain Industry Development and
Annual Meeting of Taiwan Grain Industry Association (TGIA)
4th September 2019, Taichung, Taiwan
議程Agenda
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Time 時段 |
主題 Topic |
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09:30~09:30 |
報到 ReGIStration |
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09:30~10:00 |
開幕式及長官致詞 Opening and Welcome remarks / 合照 |
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10:00~10:20 |
休息 Break |
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第一節 主持人：臺灣穀物產業發展協會理事長江文章教授 |
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10:20~11:10 |
全穀之功能與營養-國際穀物科技學會主席Prof. Charles Brennan Whole grain functionality and nutrition, what do we know now. Prof. Charles Brennan, President of International Association for Cereal Science and Technology (ICC), Lincoln University, New Zealand. |
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11:10~12:00 |
加拿大穀物之保健研發與加值 - 加拿大農部貴湖研究中心副所長 Value added functional foods made from Canadian pulses. Dr. D. Ramdath/Associate Director, Guelph RDC, AAFC. |
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12:00~13:30 |
午餐(教室A)及海報競賽 (會場外) Lunch and Poster Session |
穀物協會會員大會 (教室 B) General Assembly of TGIA |
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第二節 主持人：中華穀類食品工業技術研究所 施坤河所長 |
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13:30~14:20 |
泰國稻米加值加工技術- 泰國農業大學Sirichai Songsermpong博士 Value added rice processing in Thailand. Dr. Sirichai Songsermpong, Kasetsart University. |
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14:20~14:50 |
素肉產品海外市場開拓經驗 - 弘陽食品 謝奇峰董事長 Experience of exploitation of overseas simulated meat market. President, Hoya Foods Co. Ltd. |
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14:50~15:20 |
國產米榖雜糧產業推進策略及階段性成果-中華穀類食品工業技術研究所蘇梅英博士 Development strategies and present achievements of Taiwan grain industry Dr. Mei-ing Su/Head of R&D, Cgprdi |
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15:20~16:00 |
頒獎及閉幕 Closing remarks |
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