推動有機茶園生態及循環農業 創造產品加值化、產業永續化 - 農業知識入口網

行政院農業委員會茶業改良場（以下簡稱茶改場）配合政府推動循環農業發展，於本（108）年 11 月 25 日假南投縣魚池鄉鹿篙咖啡莊園辦理「有機茶園生態及循環農業示範觀摩會」。茶改場表示，循環農業具有良好的生態效益、社會效益和經濟效益，期望藉由此次交流活動，能加深大家對循環農業的認識，共同朝向兼顧生產與生態平衡之永續經營方式而努力。

　　茶改場場長蘇宗振指出，沒有農業廢棄物，只是擺在不對的地方。基此，該場透過經加工製程後的廢棄物或剩餘資源，將其加值循環再利用，產生加工加值效益，促使臺灣茶產業具有更多元化、多方位發展，邁向嶄新的一頁。

將茶與咖啡廢棄物造粒加值循環再利用 創造產品加值化

　　茶改場說明，農業剩餘資材的再利用是循環農業型態的一種，農業剩餘資材的再資源化，可創造加工加值效益，化為新興商機。例如該場利用茶葉加工過程所篩分下來的粉末，透過造粒技術進行造粒，可製成寵物用品貓砂或茶葉枕頭等，將廢棄物加值循環再利用，產生加工加值效益，產品天然、具茶香且可吸附異味，本技術亦可應用於咖啡粉之造粒。

有機茶園正夯 豐富的茶園生態多樣性是永續的環境指標

　　茶改場進一步說明，為了解有機與慣行茶園兩種不同耕作模式下茶園生態是否有差異，該場選擇昆蟲的蜘蛛類及蝶類為調查對象。結果顯示有機茶園的蜘蛛類有 17 種，慣行法僅有 13 種；另有機茶園以灰蝶和蛺蝶科為主，慣行栽培則以蛺蝶科為主，觀察發現因栽培管理方法的不同，造成有機茶園具有較自然的環境和多樣化的昆蟲種類，顯示有機農業可保護生態系統多樣性，維護生態環境。茶改場場長蘇宗振強調，有機茶園管理注重環境的友善共存，在栽培方式上使用有機質肥料，並將農業廢棄物加以有效利用，且在病蟲害防治及雜草防治上亦採用非農藥之方式，具保護地球的生態環境及兼顧消費者的健康，落實有機農業永續發展。

新聞聯絡人：
茶業改良場 邱垂豐副場長 聯絡電話：03-4822059 轉 202
茶作技術課 蔡憲宗課長 聯絡電話：03-4822059 轉 501