外銷洋桔梗栽培技術 - 農業知識入口網

孫文章、王瑞章、陳俊仁、胡文若/台南區農業改良場

洋桔梗係目前臺灣又一新興切花作物，栽培已遍及中南部各鄉鎮，面積也陸續增加。但由於花農對於洋桔梗之品種特性及種苗來源尚不甚瞭解，栽培過程困難重重，失敗之機率仍然極高。

栽培方法

一、整地：洋桔梗栽培對土壤pH要求為6.3-7.0之間較一般花卉為高。同時，土壤鈣含量要高，磷肥要足夠。調整pH、提高鈣含量及磷肥施用應於整地時為之。

二、築畦：整地後開始築畦，畦之寬度要配合覆蓋不織布、點滴灌溉、防倒網之規格，防倒網規格有15公分×15公分及15公分×20公分兩種，生產高品質洋桔梗切花時往往使用雙層網架。

三、育苗：洋桔梗種子相當細小約每公克19,000粒(non-pelleted)，育苗技術高，設備要好。因此，目前台灣業者均向專業育苗購買洋桔梗之穴盤苗或由貿易商代理進口。

四、肥培：要種好洋桔梗土壤養分含量一定要充足。有些栽培者在定植之後，即施用可維持3個月之緩效性肥料，另有些栽培者在定植之後，一開始即使用液體肥料(必達15號，1000倍液)。

五、灌溉：洋桔梗之灌溉須要小心為之。過量之灌溉會提高植株對土壤病害感染率，若過度乾旱則又導致延遲開花、花莖短細品質降低。

六、電照：洋桔梗之栽培隨品種不同，其栽培期、開花品質均受到光強度、日照長短之影響。通常栽培者均習慣於採取16小時日照長度。以150瓦白色光燈泡間隔3公尺距離，行距則為4.5公尺在溫室設施內進行之。

七、摘花苞：試驗顯示經電照處理對植株生長及切花品質有增進效果，洋桔梗經摘花苞處理可以延遲採收，調節市場供期1-2週時間，對花農出貨極為有利。

八、春化處理：洋桔梗自播種至定植之育苗期共70天，低溫處理30天。定植至始花日共69天，採花期21天。於高溫期(5-7月)進行種苗低溫處理經試驗顯示隨品種低溫需求之不同，可以打破休眠破解蔟生化現象。

詳全文請參考豐年半月刊55卷第23期