環境因子對紅龍果造成的為害 - 農業知識入口網

                                                                                                       文圖／林正忠等

紅龍果是仙人掌科三角柱屬，英文名稱為Pitaya，原產地在美洲熱帶地區，如墨西哥南部、中美洲諸國等地，台灣早期在1645年即由荷蘭人引入，後1953年再由波多黎各引入，台灣由於一直未有經濟栽培，各處田野零星分布，故無人從事有系統的建立紅龍果栽培管理及病蟲資料。最近數年因提倡新興果樹，紅龍果遂成為台灣一種新興果樹品種，並有種苗外移到泰北及海南等地，在國內其環境因子造成的病害常有下列各種，分別敘述如后。

生理症

紅龍果的生理症在田間可見到二種生理症，主要以缺硼及缺磷為多，紅龍果缺硼時，病徵會表現在莖的組織及果實。一般三角形莖肉質少，由中柱的維管組織向莖脊側長的新生中柱，常會出現幼分枝中柱隆起或較明顯，猶如人體靜脈浮出表體，清晰可見，此種莖所著生的果實小型化，且果實表皮著色不良，略為淡紅或淡黃紅色澤，果肉內部呈現空洞處或種子集中於果肉空洞部位，果實外表皮則有隆起小型潰瘍斑，果實表面萼片也會出現此種病徵，此種小型潰瘍斑會連接形成線狀分布並呈現黃褐色木栓，此種木栓化病徵在三角莖表皮也可發現，是否二者有相同的生理症可值得進一步探討。

日燒

紅龍果本身原產於熱帶地區的森林中，故對高溫仍會表現出反應，日曬常在紅龍果莖表面出現黃化現象，特別是日曬較為嚴重的上方莖表皮及向陽莖表皮，有時並會出現莖表皮剝離，底層組織潰爛情形，此種現象常為氮肥過量容易引發此種情形。