荔枝主要果實病害之生態及防治 - 農業知識入口網

文圖/蔡志濃．安寶貞

荔枝為常綠多年生果樹，屬無患子科 (Sapindaceae )，荔枝屬學名為 Litchi chinensis Sonn.。又名丹荔、離支。原產於中國，為中國南部地區重要經濟果樹，栽培歷史達 2 千餘年，目前仍以臺灣、廣東、廣西及福建一帶栽培最多。臺灣地區荔枝栽培有 2 百餘年之歷史，栽培面積達 1 萬 2 千餘公頃，新竹以南均可種植，主要栽培地區分佈於台中縣、彰化縣、南投縣、台南縣及高雄縣。主要栽培品種為黑葉、糯米滋、桂味、沙坑小核及玉荷包等。

荔枝之主要產期為 5 至 7 月，此時期正值臺灣高溫多濕之梅雨季節，因此常遭受病蟲害之為害，導致產量及品質之降低，使農民遭受極大之損失。臺灣迄今記載之荔枝病害有酸腐病、露疫病、果實炭疽病、果腐病、葉枯病、葉片藻斑病、粗皮病、褐根病、煤病及銹病等。其中以酸腐病、露疫病與炭疽病對荔枝為害最大，酸腐病在台灣則是由作者等於民國 84 年首次發現，為使農民瞭解此 3 種病害，做為防治之參考，茲將此 3 種病害之病徵、病原菌、發生生態及防治方法分述如下。

一‧ 酸腐病

(一) 病徵

酸腐病菌主要為害成熟期之荔枝果實，病原菌侵入僅需 1 – 2 天時間，果實即出現病徵，蔓延相當迅速。病徵最初為褐色水浸狀之病斑，進而造成裂果，表面有乳酪狀菌體，被害果實迅速腐爛並流出有強烈酸味之乳白色汁液。

詳全文請參考豐年半月刊56卷第13期