李家豐－用心種有機蔬菜 - 農業知識入口網

有機栽培的病蟲害防治，並不是一昧地趕盡殺絕，而是在栽培過程中，學習與病蟲害和諧相處，使生態環境得以平衡，例如，有些園圃若連作過久，發現到土壤病蟲害或線蟲危害嚴重時，在蔬菜採收後，可將土壤翻犁進行長時間的浸水，使蟲卵、幼蟲或蛹淹死，是一種很有效的防治處理方法。

近來坊間常出現以折衷式栽培的有機農產品，造成消費者的混淆。李家豐強調，真正的有機農業經營者，必須具備作物栽培的相關知識，能夠綜合各種環境因素後，採用適當的農業技術。一個以有機農法經營的農家，若能從一而終的去做，可以在耕作過程中，獲得做人處事的樂趣，建立與大自然和諧的情感。

                詳全文請見96年7月號《鄉間小路》月刊