農學報導
轉型中的商機-記壽豐農會、板橋農會的有機因緣
刊登日:96/08/13

文圖/朱慧芳
壽豐鄉是花蓮縣推動無毒農業的先鋒部隊,它傾注所有支援,協助當地農業轉型,建立品牌。最近這一兩年,無毒農業政策雖然仍具爭議,然而勇於開拓的創新做法,無疑已為花蓮地區的農友開闢一條光明道路。年多前就有如此宏觀的想法與推動的毅力,令人不得不佩服曾淑懿總幹事的眼光與勇氣。
而板橋農會原就有一個以服務會員為主的農會商店,農會大樓內還設有一所極為專業的稻米文化館。「除了提供傳統服務之外,農會還能為會員做什麼呢?」「都會型的農會會員,最關心的應該是自己和家人的身體健康吧!」有了這樣的概念,王總幹事和秘書、主任、各級幹部們便分頭構思農會商店轉型計畫。

為此,我們為板橋農會量身設計了一系列諮商計畫和教育課程,希望在最短時間內,協助農會成立以天然、有機、健康為導向的現代超市,並針對設計工程、商品選擇與行銷模式,提出我們的經驗和建議。板橋農會商店轉型的力量相當驚人,活力超市預定在今年下半年開幕,這將是台灣第一家傳統農會商店轉型為現代健康超市的典範。
台灣特殊的地形、地貌和氣候,塑造出獨特精采的小農文化,正是有機農耕最為推崇的耕作方式:在地、多樣、少量、分散、因地制宜、尊重個體。台灣的基礎農耕技術世界知名,若深入研究有機農業技術,必然可以交出亮眼的成績。重要的是要有暢通的銷售管道、符合時宜的行銷手法,設定當地消費者容易接受的地區風格。

詳全文請見96年8月號《鄉間小路》月刊
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仙仔(達人級會員)發表於 103/02/21
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