農學報導
師父上菜—柳橙綠野沙拉盤
刊登日：96/11/13
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文圖/柯乃文
【材料】
綜合生菜沙拉
【調味料】
香魁克
【作法】
1. 將事先製作的綜合生菜沙拉放在盤中。
2. 柳丁去皮，剝下肉片置於生菜沙拉上。
3. 小番茄對半切片當盤飾。
4. 將美乃茲、香魁克與檸檬汁調和成醬汁。
5. 最後再將醬汁淋在沙拉上即可。
【TIPS】
美乃滋在常溫下容易酸敗，存放時須謹慎小心。
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2 則留言
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陳＊雅(達人級會員)發表於 104/07/09
很好
仙仔(達人級會員)發表於 103/02/20
good
