裹著糖衣的種子 - 農業知識入口網

文圖/黃玉梅 目前種子披衣技術已被廣泛應用而成為「種子工業」，因其加工處理方法不同大致可區分為3種類型包括： 1. 粉衣處理： 利用種子披覆材料進行包埋，不刻意改變原來形狀和大小，亦可加入殺蟲劑、殺菌劑、營養劑、生長調節劑甚至於殺草劑等混合後進行包埋步驟，可增加種子發芽率及萌芽後對環境的抵抗能力。 2. 膜衣處理： 在粉衣處理材料中加上聚合物粘著劑來處理種子，其目的在於減少粉衣殺菌、殺蟲劑處理後之脫落現象，並提供每粒種子一定量之包覆物質，減少產生機械傷害。此技術亦可將染料及其他添加物同時處理，以增加種子附加價值及可區別性，目前此技術已機械化，為披衣種子主要商業化量產的應用類型。 3. 造粒處理： 將小、輕、形狀不規則或不定形的種子，如：萵苣、菾菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、番茄…等，較不易整齊及單粒機械化播種之種子，在播種前先行造粒處理，使種子成為圓形或一致之形狀。通常以黏著劑、填充劑、色素、微生物及殺蟲劑等處理種子，亦可在材料中加入保護劑、營養劑或其它化學物質以改進發芽或幼苗萌芽能力。 種苗改良繁殖場不但針對不同種類種子需求研發披衣基質材料，更對種子披衣加工技術進行研發，並進行量產試驗，目前已成功的對不同品種的番茄及甘藍完成各種種子披衣，並開發出萵苣、洋蔥及蘿蔔等種子的造粒技術。這些種子品質上已與先進國家同步，因此種苗場將陸續申請專利及其相關智慧財產保護。 詳全文請參考豐年半月刊58卷第4期