農學報導
氣候環境遽變‧不利水稻生育
刊登日:97/07/21
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文圖/丁文彥
水稻在生育期間可能遭受一種或一種以上的因子所影響。1.低溫:台灣地區在每年的1-2月為水稻的插秧適期,這段時間如果碰到低溫,對水稻生長造成的傷害可分為8 項,包括:抑制發芽、幼苗生長受阻、植株矮化、葉片黃化、幼穗尖端退化、延長生長期、空穎及不正常成熟。
2.雨水:每年5-6月為台灣之梅雨季,大多接近水稻生育後期,一期作水稻易因陰雨天氣多,而延遲成熟或無法進行收穫作業。另外,6-10月的颱風季節或旺盛西南氣流引進的豪大雨則會影響一、二期作水稻的生長發育。若在抽穗開花期遭遇豪雨,常導致稔實率的降低;在成熟期遭遇豪雨則容易造成植株倒伏及穗上發芽。
3.高溫:水稻正常發育的臨界溫度約在20-30℃左右,不同生長期對高溫傷害的反應亦不一樣,大致上營養生長期會造成葉尖白化、白色帶狀與斑點、分蘗數減少、株高降低等徵狀;生殖生長期則有白色小穗、白色花序、小穗數目減少等現象出現;開花期會造成不稔;成熟期之表徵為米粒充實減少。
4.風:水稻的光合作用因風速增加而提高,但風速過強,反而會導致葉片的機械傷害。強風如發生在抽穗後,會造成倒伏與毀損、稻穗脫水,同時會加速細菌性葉部病害之傳播。而颱風季節常見的焚風,若發生在抽穗前會有不稔的現象,若逢稻穗剛抽出時期,常常造成白穗的發生。生育後期,則將影響穀粒之外觀品質及其飽滿度。
詳全文請參考豐年半月刊58卷第13期
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仙仔(達人級會員)發表於 103/02/17
good