休閒化牧草地生產管理 - 農業知識入口網

文圖/謝清祥 休閒農業已成為國內近年來新興農企業型態，往往可帶動農業產值提升，因此休閒農牧場如雨後春筍般處處可見。而開闊、鮮綠之牧草地與可愛動物、牲畜往往成為注目之焦點。以往對於牧草地之需求，主要在於提供畜產生鮮飼料及充足之營養；在休閒目的的轉型下，除了飼料供應外、開放群眾踏青、與小型動物互動及創意草地休閒活動等也成為休閒農牧場重要活動項目。但是國內主要放牧草地大多栽培盤固草，此草屬中高莖叢生性高之草類，不耐低割且割刈後草地上，土壤裸露比率高，色澤降低草地品質不佳並不適於人群之休閒活動。若要提升此類草地品質而同時符合人群與牲畜共同活動之空間，則勢必將牧草地之休閒、景觀與運動之需求考量於生產管理中。 從國內、外運動休閒之草坪管理中，可知道草坪管理之品質高，可提供水土保持、綠意深、高密度與平滑性、彈性佳等休閒或運動功能，但是其管理需求、人力及成本代價高，對休閒牧場經營者而言恐難以執行。因此，如何結合牧草地原有特質與休閒草坪景觀、活動利用需求，乃是此類休閒化牧草地生產管理之重要課題。由筆者所主持之實驗室多年來從事草坪管理相關研究工作，近年來承蒙農委會之委託，收集提供適合上述休閒化用途需求草類，同時進行相關管理試驗以推廣符合上述兼具畜牧及休閒功能之草地及其管理方式，希望此研究成果能提供業者另一較佳選擇，推動牧草地轉型與品質提升。 詳全文請參考豐年半月刊59卷第7期