小巧玲瓏保健植物─綬草 - 農業知識入口網

資料來源／花蓮區農業改良場 綬草是一種迷你型的野生地生蘭，花朵旋轉著生於花軸，花冠呈白色至粉紅色，如青龍盤纏柱上，且根如人參狀，又名盤龍參、青龍纏柱或青龍抱柱。依據甘偉松教授編著之台灣植物藥材誌記載，綬草具有補腎壯陽、強筋骨、祛風濕的功效。綬草可利用的部位為帶根之全草，每年 3 - 5 月可在傳統市場買到新鮮或曬乾的綬草；而民眾一般拿來泡米酒或熬雞湯，作為食補用。 綬草除了可作為保健植物外，因花形小巧玲瓏而獨特，株高約 15 - 45 公分，適合作為小品盆栽，觀賞其可愛、雅緻的花朵，花期可長達 1 個月之久。由於綬草為多年生宿根草本植物，盛花後地上部葉片枯黃凋萎，地下部於 8 - 9 月重新萌芽，翌年春季開花。 詳全文請參考豐年半月刊59卷第14 期