液態肥料在茶園栽培之應用

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農學報導

液態肥料在茶園栽培之應用

刊登日：99/04/27

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文／蔡憲宗．胡智益．蔡右任茶業改良場

近年來由於全球暖化氣候變遷異常頻仍，以 98 年冬茶生長季來說，連續受到颱風外圍氣流所帶來的豐沛雨量，茶園長時間處於土壤水分飽和狀態，造成茶樹根系功能受阻，而茶園施用的肥料也因雨水的沖刷，茶芽生長所需的養分大量流失，使得茶樹出現茶芽萌芽不均、稀疏與生長遲緩的現象。如何適時快速補充茶樹芽葉生長所需的養分，採取適當的應變措施，以因應氣候環境改變的生產管理乃日益重要。

要短時間快速補充茶樹的養分，以液態肥料的效果最為迅速顯著。液態肥料依成分可分為化學性液肥、生物性液肥及有機資材性液肥等。化學性液肥是將化學肥料（如尿素）溶解於水中，再當成液態肥料來使用；生物性液料又稱微生物液肥，是以微生物（如納豆菌、枯草桿菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、溶磷菌和菌根菌等）為原體，含具有活性微生物體（包含其休眠孢子）及其代謝產物的特定製劑，應用於作物生產提供植物養分或促進養分利用；有機資材性液肥則是利用動物性或植物性有機堆肥或其他原料經過淋洗、萃取或醱酵等步驟製作而成。

一般而言，液態肥料可增進土壤肥力、協助茶樹吸收營養、增強茶樹抗病蟲害和抗旱能力，並減少化肥的使用量，提高茶葉產量或品質。近年來農民已廣泛使用於作物栽培。

一. 液肥之選購及製作

選購液態肥料產品時須留意是否有完整包裝、標示成分、使用方式及檢驗同意字號等。稀釋倍數依廠牌及使用方式各有不同的使用倍數，一般約在 50 – 1,000 倍。也需注意其是否有即溶性或是溶解性佳的標示，可完全溶解於水中，以配置成液態肥料施用，另外，化學性液肥又可區分為單質肥料及複合肥料，單質肥料為僅含 1 種主成分的肥料，如尿素；而複合肥料是含有 2 種以上主成分的肥料，需注意其氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）三要素的成分比例。施用於茶樹的化學液肥之含氮比例通常較高，以提供茶菁生長所需。