洋桔梗露菌病之發生及預防策略
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文圖／沈原民‧趙佳鴻‧王妃蟬‧劉興隆
洋桔梗露菌病，是一種在短時間內可感染大面積洋桔梗造成經濟損失的植物病害。依調查數據指出，2009 年春季由於降雨量少，中部地區洋桔梗栽培區幾乎未發生露菌病；但 2010 年 1 月至 3 月間，因溫濕度條件適合，洋桔梗露菌病普遍發生於彰化縣永靖鄉、北斗鎮等地區，其罹病率因管理方式而異，在 0 - 70％ 之間。
病徵及病原
洋桔梗露菌病所引起的病徵主要在葉片上，產生鼠灰色至淡褐色的霜黴狀構造凸起於葉表，最初常發生於葉的下表面，而後擴大感染部位涵蓋葉面與葉背，嚴重感染的葉片捲曲變形， 數週後染病部位的葉組織呈褐色至淡褐色， 形成圓形至不規則形的凹陷斑點，此斑點常伴隨Stemphylium屬真菌的感染，最後使葉片枯萎失去商品價值。如果在洋桔梗幼苗期發生露菌病，可引起全株植物乾枯死亡。
引起洋桔梗露菌病的病原為 Peronospora chlorae de Bary，是感染龍膽科植物的病原菌， 寄主範圍除洋桔梗 (Eus toma sp. ) 之外， 尚可感染 Ce n t a u r i um 、Ch l o r a 、Bl a c k s t o n i a 屬的龍膽科植物。最早於 1872 年在歐洲被發現， 此外在臺灣、印度、阿根廷、澳洲也有此露菌病的蹤跡。Peronospora chlorae 不同於一般的真菌， 屬於露菌科 (Peronosporaceae)、露菌目 (Peronosporales)、卵菌綱 (Oomycetes)、卵菌門 (Oomycota)、原藻界 (Chromista) 的生物，與疫病菌的親緣關係較為接近，同屬於卵菌綱露菌目的成員。露菌病病斑上的絲狀構造在顯微鏡下延伸出二叉分裂的孢囊柄，其上著生孢囊 (sporangia)，我們測量到的孢囊大小為 15.5 - 22.8 × 1 2.3 - 17.5μm， 平均為 19.0 × 14.3μm (樣本數為 8 個)，孢囊為露菌病重要的感染與傳播之構造。
洋桔梗露菌病之發生
關於適合洋桔梗露菌病發生的環境因子，過去沒有文獻深入探討其流行病學，然而溫度、相對濕度、降雨等環境條件與露菌病的發生息息相關。一般而論，露菌病偏好涼爽而不炎熱的溫度；喜好高濕度，例如植物組織表面長時間累積水膜時，露菌病會嚴重發生。我們比較中部地區 (大村鄉) 的氣溫及雨量資料並觀察田間洋桔梗露菌病是否發生 (北斗鎮、大村鄉)，試圖從有限的資料內歸納可能發生洋桔梗露菌病的條件。2010 年 1 月，洋桔梗露菌病開始陸續發生，此月的平均日均溫為 16.4℃，降雨日數為 9 日 (總雨量 26 mm)，其中有 2 次的 3 日連續降雨，1 次的 2 日連續降雨，1 次的單日降雨；相較之下，2009 年 1 月的平均溫度為 15.6℃， 降雨日數為 0 日，而 2009 年並未傳出發生洋桔梗露菌病，顯示洋桔梗露菌病需要雨水 (或連續降雨) 才會發生。另外，2010 年 1 月到 3 月之間有斷斷續續降雨，洋桔梗露菌病的罹病率也隨之提高，最後一次觀察到新感染的露菌病病斑是在 3 月底到 4 月初之間， 因此 2010 年 4 月的環境已不適合露菌病發生，為洋桔梗露菌病發生的末期，當月之平均溫度為 21.4℃，降雨日數為 13 日 (總雨量 113.5 mm)，顯示此時雖然雨量充足，但溫度已高於適合洋桔梗露菌病發病的溫度。
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