草莓園夏季休耕與輪作植株管理 - 農業知識入口網

草莓園夏季休耕與輪作植株管理

草莓為多年生宿根性草本作物，在涼溫短日下進行花芽分化，在暖溫長日下產生走莖；高溫與潮濕使草莓植株生長勢衰弱且病蟲害發生機率增加。在中高緯度之溫帶草莓產區，因夏季氣候涼爽乾燥，草莓植株可於田間正常越夏，故普遍以多年生方式栽培與生產。

草莓苗株於第一年春季定植於莓田之後可連續數年於原地生長發育與結果，不須每年重新整地種植，初夏為產季。然而在台灣與世界其他相對之低緯度亞熱帶草莓產區，因冬季氣溫涼爽適中，日長短且大氣相對濕度較夏季低，適合草莓植株生長、開花與果實發育，故冬季為草莓產季。莓農於每年 8 月底至 ９ 月初進行整地、施用基肥與作畦，於 ９ 月底至 １０ 月初定植莓苗。植株於 11 月中即可開花，果實則於 １２ 月中次第成熟。至次年４月止因氣溫與日長適宜，草莓植株可正常生長並持續花芽分化與開花著果。然在此亞熱帶區域，4月後即進入夏季氣候，溫度雨量與相對濕度皆高，不利草莓植株正常生長，且病蟲害猖獗，防治困難。又結果株於連續數月之產果後生長勢衰弱，土壤或栽培介質之理化性質亦劣化，田間管理相對困難，因此草莓雖為多年生宿根性作物，在台灣保留植株於田間越夏作多年生栽培不符經濟效益且徒增管理難度，故季節性栽培為目前惟一可行之方式…

詳全文，請速閱《豐年》61 卷第20期